Châteaux d’Isenbourg

Das Château d’Isenbourg ist eine der feinsten Adressen an der 170 Kilometer langen Route des Vins d’Alsace. Herrschaftlich thront es hoch über den roten Ziegeldächern des beschaulichen Ortes Rouffach inmitten der Weinberge zwischen Vogesen und Rheinebene. Großzügig geschnittene Zimmer unterstreichen mit hohen Decken, großen Fenstern und eleganten Ambiancen den Schlosscharakter. Herrliche Gärten mit Bäumen und plätschernden Springbrunnen gehören zu der schönen Residenz. Im Restaurant glänzt Sternekoch Julien Binz mit exquisiter französischer und regionaler Küche. Zur Jagdsaison zeigt sich das Überraschungsmenü, das abends mit einem Glas Champagner als Aperitif und mit korrespondierenden Weinen serviert wird, natürlich von Wild in vielerlei Variationen inspiriert. Großer Wellnessbereich.