Gastronomie Stadtpark Bochum

Es ist ein Haus mit Historie. Bereits Anno 1877 enstand in Bochum der Stadtgarten im englischen Stil nebst eines gepflegten Restaurants. Heute zählt der Park zu den ältesten und wohl schönsten Stadtparkanlagen der Republik.

Auch die Gastronomie in dieser grünen Oase kann sich sehen lassen. Im August 2006 öffnete die neu gestaltete „Orangerie im Stadtpark“ ihre frisch gestrichenen Türen. Was blieb sind der bekannte, persönliche Service sowie die exklusive Küche von Johannes Lensing. Der gebürtige Gelsenkirchner ist Koch aus Leidenschaft. Seine saisonal wechselnden Spezialitäten der neudeutsch westfälischen Küche sind inzwischen weit über die Grenzen des idyllischen Stadtparks hinaus bekannt. Mit Akribi notiert der gewichtige Küchenchef die von ihm kreierten Rezepte mit einem Füllhalter in ein kleines Büchlein. Seine ganz persönliche „Kochbibel“ sozusagen. Auf der Speisekarte begegnet ihr Inhalt dem Gast als Moorlammfilet mit Zwiebel-Safranmarmelade und Kräutersaitlinge oder als in Orangen gebeizter Hirschrücken mit englischen Sellerie, Maronen, Rosenmkohlblätter sowie Cassisfeige. Eine Rotwein-Kordiandersauce macht diese feine Speise zu einer echten Delikatesse. Das Paradegericht von Johannes Lensing ist das warme Sandwich vom Steinbutt- ungewöhnlich gefüllt mit Bündnerfleisch und Spinat, ungewöhnlich gut!

Bienvendios! Wer vom letzten Urlaub träumt oder einfach die spanische Küche liebt, der kann diese Träume in der Gastronomie im Stadtpark Bochum zumindest kulinarisch umsetzen. Unkomplizierte Einrichtung und spanisches Ambiente, dazu ein ausgewähltes Angebot von über fünfzig Weinen sowie stetig wechselnde Spezialitäten aus spanischen Provinzen, das ist die Bodega La Escalera. Der Wein wird – wie in den Bodegas üblich – nach Verbrauch aus der Flasche und nicht pro Glas berechnet. Desweiteren stehen in diesem denkmalgeschützten Refugium Räumlichkeiten für 5 bis zu 1000 Personen zur Verfügung. Im eleganten und doch sehr gemütlichen Ambiente wird jedes Event zu einem Erlebnis, jedes Seminar (10 multifunktionale Veranstaltungsräume mit einer Größe von bis zu 800qm) ganz sicher zu einem Erfolg. Im Sommer lockt eine Terrasse. Der Bistrogarten ist besonders bei Spaziergängern äußerst beliebt. Wer nach soviel Genuss gern übernachten möchte, der kann zwischen zwei exklusiven Möglichkeiten wählen. In nächster Nachbarschaft – achtzig Meter- zur Gastronomie im Stadtpark Bochum befindet sich das COURTYARD by Marriott Bochum Stadtpark und auch zum Renaissance Bochum Hotel am Stadionring sind es nur fünf Fußminuten.