Can Calco

Hier wohnt man ganz versteckt mit Blick über den Pool auf die Bergkette der Tramuntana.

Die Zeit hat in Moscari zwar nicht Halt gemacht und doch scheint sie in diesem kleinen Dorf ein wenig still zu stehen. Fernab vom Alltagsgeschehen umgeben Ruhe und Beschaulichkeit den Gast im Hotel Can Calco, der in absolut privater und familiärer Atmosphäre, wie sie kein Hotel zu vermitteln vermag, die Seele baumeln lassen kann. Mit seinen beiden Häusern Casas de Can Calco und Casas de Can Riera offeriert das Hotel stadtferne Wohnszenarien im landestypischen Stil, so, wie sie Individualisten schätzen. Casas de Can Calco ist ein intimes Hotel mit nur fünf Zimmern, einem Restaurant und einem Poolbereich mit Schwimmbecken inklusive herrlichem Blick auf die Bergkette der Tramuntana. Zu den Einrichtungen des Can Riera gehören ein Frühstückszimmer, ein Weinkeller, ein großer Pool, mehrere Terrassen und ein ruhiger Chill-out-Bereich.

Alles, was die mallorquinische Küche an Hochköstlichem zu bieten hat, wird im Restaurant serviert, wobei durchaus modern interpretierte Gerichte den Speisenreigen bereichern. Stolz verweist man auf den stets fangfrischen Fisch, der nach den traditionellen Rezepten der Fischer zubereitet wird. Gegrillte Fische, Langusten und Garnelen sind ein Fest für den fachkundigen Feinschmecker, der sich allabendlich auf ein feines Vier-Gang-Menü freuen darf. Köstlich: Kaisergranat mit Sobrasada überbacken oder das Fischfilet mit Rosmarinaroma, Pilzen und Pinienkernen. Und natürlich darf auch die gemischte Grillplatte (Fisch und Meeresfrüchte) nicht fehlen. Zum Abschluss lockt ein Mandel-Eis-Biskuit in heißer Schokolade. Adäquat umschmeichelt wird all das von einem reichhaltigen Angebot an spanischen und mallorquinischen Weinen.