Landhotel & Restaurant Son Terrassa

Von der wunderschönen Terrasse haben Gäste einen fantastischen Blick übers Land.

Am Rande des sanften Hügellandes der Serra de Levante zwischen dem idyllischen Örtchen Cas Concos und der Stadt Felanitx liegt auf einer kleinen Anhöhe das Landhotel und Restaurant Son Terrassa. Das zauberhafte, 80000 Quadratmeter große Finca-Anwesen der Familie Ballester entpuppt sich bereits auf den ersten Blick als Kleinod der Gastlichkeit. Vor zehn Jahren starteten die Ballesters mit ihrem äußerst gemütlichen mallorquinischen Restaurant Son Terrassa, in dem Gäste eine original Inselküche erleben können. Patron Antonio Ballester kocht noch selbst, unterstützt von seinem Sohn Biel. Tochter Francisca und ihr Bruder Toni managen den Service im Restaurant. Viele der verwendeten Zutaten kommen direkt aus der hauseigenen Bio-Plantage und es entstehen daraus Köstlichkeiten wie gebackener Krake mit Gemüse, Piquillo-Paprikaschoten mit Stockfisch und rosa Garnelen gefüllt oder vorzügliche Eintöpfe nach Hausrezept. Sehr zu empfehlen sind auch die Lamm- und Spanferkelspezialitäten aus dem Holzofen. Im Sommer lassen es sich die Gäste unter der üppig berankten Pergola schmecken. Von dort schweift der Blick weit ins Land und der eindrucksvolle Sonnenuntergang gehört dort zu den abendlichen Attraktionen.

Vor zwei Jahren erweiterte die Familie ihr gastliches Domizil um einen kleinen, feinen Hotelbetrieb. Fünf großzügige Zimmer und vier Suiten von rustikaler Schönheit, äußerst charmant im Detail und ausgestattet mit allem modernen Komfort, stecken den Rahmen für traumhafte Ferientage. Vor allem Ruhe und Erholung suchende Gäste werden sich im Hotel Son Terrassa rundum wohl fühlen. Der wunderschöne gepflegte Garten trägt ebenso dazu bei wie der elegante römische Pool mit Sonnendeck, Liegewiese und Fernsicht.