Grande Roche Hotel

Besucher, die das „Grande Roche Hotel“ durch das blaue Portal betreten, sollten einen Moment auf der breiten Terrasse verweilen. Denn jetzt liegt ihnen das Tal von Paarl förmlich zu Füßen. Kein Wunder, dass das Städtchen „Perle“ heißt: ein atemberaubendes Panorama, so weit das Auge reicht. Im Rücken hat man einen großen Felsen, den „Grande Roche“, der schützend hinter dem Anwesen steht. Im luxuriös eingerichteten Foyer stehen bequeme Ledersessel, in denen man seinen Aperitif trinkt oder zum Beispiel in Ruhe die Speisekarte studiert. Durch das hohe Fenster fällt die Sonne in „Bosman's Restaurant“, der Domäne von Chefkoch Frank Zlomke. Dinner at „Bosman's“, zu dem Afrikas erfolgreichster Hoteldirektor und „Business Man of the Year“ Horst W. Frehse einlädt, ist für Gourmets mehr als ein Abendessen. Es ist ein Schauspiel, live und á la carte, eine rauschende Party für die Sinne, ein Festival der Überraschungen, ein Ereignis mit hohem Erinnerungswert. Falls die Liebe wirklich durch den Magen geht, dann berührt sie hier Genießerscharen aus der ganzen Welt, die einzig nur zum Schmausen wiederkehren. Denn „das Essen im Bosman's zeigt“, wie die New York Times urteilt, „das ausgeklügelte Wissen, was in der kulinarischen Welt international bedeutsam und möglich ist!“