Hotel Altenberger Hof

Das Bergische Land lockt mit Naturschönheiten ebenso wie mit Höhepunkten sakraler Baukunst. Egal ob mit dem Rad, auf Schusters Rappen oder mit dem Auto unterwegs - hier, nur wenige Kilometer von den rheinischen Metropolen Köln und Düsseldorf entfernt - locken die ursprüngliche Natur, typische Fachwerkdörfer und vor allem bergische Gastlichkeit, die allerorten abwechslungsreiche Genüsse verspricht. So auch im Altenberger Hof im idyllischen Odenthal. Direkt gegenüber dem berühmten Altenberger Dom gelegen, dessen Grisaille-Maßwerkfenster zu den großartigsten der deutschen Gotik gehören, entpuppt er sich als modernes Haus mit familiärer Gastlichkeit für vielerlei Gelegenheiten - egal ob für Seminare und Tagungen, für einen entspannten Kurzaufenthalt, für stilvolle Festlichkeiten oder für exzellente Kulinarien.

Mittags und am Abend werden in den behaglichen Restauranträumen feine regionale und internationale Spezialitäten serviert. Dabei greift Küchenchef Alexander Spomer, der nach Jahren in führenden Häusern seit Juli 2008 frischen Wind in die Küche des Traditionshauses bringt, soweit wie möglich auf die Produkte der Saison zurück, die er raffiniert mit den Küchen der Welt variiert. Selbstverständlich fehlen die Altenberger-Hof-Klassiker wie die Seezunge nach Müllerinart oder ein Bergisches Menü nicht auf der Karte, doch sollte man sich auf keinen Fall die besonderen Kreationen entgehen lassen - egal ob ein Filet von der Dorade rosé mit afrikanischen Gewürzen auf Mango-Couscous und Ratatouillegemüse oder das Kesselfleisch vom schwäbisch-hallischen Landschwein mit Spätburgunderjus auf sauren Linsen. Die Verwurzelung mit der gastronomischen Tradition bringt die umfangreiche Weinkarte wohl am stärksten zum Ausdruck.

Zum Glück sind es ja nur ein paar Schritte in die 38 Zimmer im Landhausstil, die sich bei Geschäftsreisenden ebenso großer Beliebtheit erfreuen wie bei Wochenendurlaubern und Teilnehmern der zahlreichen Veranstaltungen. Die professionelle und entsprechend reibungslose Abwicklung von Veranstaltungen ist ohne Frage eine der großen Stärken von Claudia und Thomas Spital. Dabei wird in qualitativer Hinsicht kein Unterschied gemacht, ob es sich um einen Empfang auf der idyllischen Terrasse gegenüber dem Altenberger Dom (in dem sowohl evangelische wie auch katholische Trauungen stattfinden) handelt, um ein romantisches Dinner für zwei, um Tagungen und Seminare in kleiner und großer Runde oder um einen rauschenden Ball.