Avocado - Le Bistro


 

 
Klein aber fein

Einer jener raren kulinarischen Adressen, die unter Insidern hoch gehandelt werden. Schon seit vielen Jahren lockt das leicht verspielte Ambiente und die hervorragende Küche Feinschmecker in die Hochstrasse. Nur ein paar Schritte von der Fußgängerzone entfernt, wird jeder Gast wie ein Freund des Hauses begrüßt - egal ob man zum Mittag aus den umliegenden Bürogebäuden auf einen schnellen Lunch oder am Abend auf ein festliches Menü kommt.

Seit vier Jahren leitet Thierry Muller diese kulinarische Institution. Unter seinem Regime kommt die Kochkunst seiner französischen Heimat zu neuen Ehren. Dabei erfreuen sich die mediterranen Inspirationen ebenso großer Beliebtheit wie die eher klassischen Zubereitungen. Nur wenige Gäste lassen sich die Karte zeigen, sie folgen den Empfehlungen des Hauses, denn die Spezialitäten des Tages werden je nach Einkauf direkt am Tisch empfohlen. Egal ob Fisch oder Fleisch, Suppe oder Dessert jeder Teller präsentiert sich nicht nur als Gaumenschmeichler, sondern auch als wahre Augenweide.

Wer abends keinen Platz bekommt, sollte unbedingt mittags mal hereinschauen. Vor allem dann, wenn der heckengeschützte Sommergarten, Genüsse unter freiem Himmel bietet.

 


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Avocado - Le Bistro

 

 

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