Château de Puy Robert

„Charme, Tradition und die Süße des Lebens“ - nach diesem Motto verwöhnen Isabelle und Vincent Nourisson Gäste des Châteu de Puy Robert.

Von den Zimmern im Château ist eines romantischer als das andere. Blumenmuster schmücken die Wände, heiterer, charmanter Landhausstil überall. Unterschiedlich geschnittene Raumensembles kommen den individuellen Wohnstilen der Gäste entgegen. Wunderschön die vier Eckzimmer mit Boudoirs in den Erkertürmen oder die Maisonette-Suiten, unten der Wohnraum mit behaglicher Balkendecke, oben das Schlafzimmer mit Blick in die Sterne. Die Zimmer der Gentilhommiere sind näher am Pool, die Sonnuntergänge, vom eigenen Balkon beobachtet, ein Erlebnis.

Für Feinschmecker hält das Château ein besonderes Highlight bereit. Das Restaurant wird seit 10 Jahren kontinuierlich mit einem Michelin-Star ausgezeichnet. Seit drei Jahren verteidigt ihn Laurent Dufour, neunundzwanzig Jahre alt, ein Koch von exemplarischem Talent und poliertem Können. Seine feine Périgord-Cuisine ist ein Genuss für sich: Entenstopfleber im Tuch gegart; Carpaccio vom Entenfilet, mariniert mit Zitrusfrüchten; Parmentier vom Ochsenbäckchen mit getrüffeltem Kartoffelpürée.