Emporio Armani Caffè

Fernab der üblichen Cafè-Atmosphäre definiert Emporio Armani Caffè trendiges Ambiente neu und bietet der kultivierten Lockerheit eines internationalen Publikums verbunden mit urbanem Lebensgefühl eine Bühne. Die lang gestreckte Glasfront mit verschiebbaren Milchglasscheiben mit Blick auf die Salvatorpassage spendiert dem Cafè eine helle und transparente Raumwirkung. Immer neue Blickpunkte eröffnen sich dem Besucher, etwa die Bar als optischer Mittelpunkt des Raumes die, je nach Tageszeit, von innen mit unterschiedlichsten Leuchteffekten spielt und den Loungecharakter untermalt. Derweil kontrastieren die Pfirsichtöne in Stühlen und Sesseln mit dem zementgrau der Wände - eine sachliche Modernität, die schnörkellos daherkommt und den perfekten Rahmen für unbeschwerten Genuss abgibt.
Der modernen Szenerie hat sich das Gastro-Konzept angepasst. Hochgeschätzt wird die finessenreiche italienische Küche, die auf landestypische Produkte setzt und jahreszeitlich bedingt Akzente setzt. Exklusiv und rar der feine Rohschinken Culatello di Zibello aus der Provinz Zibello mit jungem Rucola oder die pikante Livorneser Fischsuppe „Caciucco“ mit Tomaten und Rotwein, reichlich Polipo, Triglie die Roccia, Calamaretti und Miesmuscheln. Ein Meisterwerk, Cappellotto - eine sardische Spezialität: Tortelli gefüllt mit Artischocken und Bottarga di Cabras. Dazu kredenzt der umsichtige Service nach sachkundiger Beratung edle Tropfen aus italienischen Kellern. Die Kultur, erlesene Genüsse mit einem Digestif oder einer Zigarre zu krönen wird in diesem Ambiente zur stilvollen Angelegenheit für Genießer, die sich gerne vom blauen Dunst edler Tabakwaren verführen lassen.
Leser Kommentar
Datum: Donnerstag, 15.12.2008
von: Radtke
Gesamteindruck: 
Ständiger Wechsel bei Personal und Leitung tut dem an sich stylischen Restaurant nicht umbedingt gut » Beitrag lesen












