Convent de la Missió

Ein echter Hingucker ist der Wasserfall an der nackten Betonwand.

Man kennt die Handschrift vom Son Bernadinet in Campos, vom Son Gener in Son Servera oder vom Son Penya in Sant Llorenç – hier zeigt der mallorquinische Architekt Antoni Esteva nun, wozu ihn urbane historische Bausubstanz inspirieren kann. Er setzte sein modernes Mallorca-Design in das ehemalige Kloster Convent de la Missió aus dem 17. Jahrhundert. Das Hotel ist ein kleiner Edelstein geworden: zwanzig Zimmer, Suiten und Juniorsuiten, eine Kunstgalerie im ehemaligen Refektoriumsgewölbe, angeschlossen daran das Restaurant „Simply Fosh“, dazu ein Konferenzraum mit Technik auf dem neuesten Stand dort, wo früher die Kapelle war, daneben ein schöner Wohnsalon, den Gäste gerne zum Relaxen benutzen, ein kleines Spa mit Sauna, Hamam und Whirlpool – alles in der für Esteva typischen minimalistischen Eleganz: helle Naturfarben, Pastelltöne, Böden aus Eiche und Teak, schöner Stein, viel Kunst und ein gekonntes Licht, das alles perfekt in Szene setzt. Im „Simply Fosh“ speist man kreative mediterrane Küche des Sternekochs Marc Fosh.

Die Zimmer und Suiten sind wie das Restaurant klimatisiert, haben schöne Bäder und jeden modernen Komfort vom Zimmersafe bis zum Internetanschluss. Das ganze Hotel bietet viele geschmackvoll gestaltete Ecken zum Entspannen: einen Innenhof, wie er üblich ist hier im alten Teil von Palma, eine intime Bar, und für Sonnenhungrige eine entzückende Dachterrasse mit einem Blick über Palma, der erst am Tramuntanagebirge endet.