Auberge de L’Ill
Auberge de l’Ill
Inhaber: Familie Haeberlin
2, Rue de Collonges
F-68970 Illhaeusern
Telefon: 00 33 / 3 / 89 71 89 00
Telefax: 00 33 / 3 / 89 71 82 83
eMail: » auberge-de-l-ill.com
Internet: » http://www.auberge-de-l-ill.com
Lage & Beschreibung
Seit über 55 Jahren strahlt die Auberge de l’Ill im Michelin-Sternenglanz. 40 Jahre davon umgibt sich die Haeberlin-Cuisine mit der Aura von drei Sternen. Ein unglaublicher Erfolg, der nur damit zu erklären ist, dass es der Familie bei aller Beständigkeit immer wieder gelungen ist, ihre Küche und ihr Haus zu verjüngen. Aktuellstes Beispiel dafür ist die Neugestaltung der Restauranträume, die der „Gourmetschmiede“ einen zeitgeistigen Rahmen verliehen hat.
Zimmer
Das „Hôtel des Berges“ liegt im großen Garten des Restaurants „Auberge de l'Ill“ direkt am Ufer. Die Zimmer und Suiten präsentieren sich als geschmackvolle Gesamtkunstwerke.
Doppelzimmer ab 262,00 Euro
Öffnungszeiten
Küche: 12.00 - 14.00 Uhr und 19.00 - 21.00 Uhr,
Ruhetage: Montag und Dienstag,
im Februar komplett geschlossen.
Kreditkarten
American Express, Diners, Eurocard, Visa.
Auszeichnungen
Eine Familientradition, die seit 40 Jahren im Glanz von drei Michelin-Sternen steht.
Hôtel des Berges
Inhaber: Familie Haeberlin
4, Rue de Collonges, F-68970 Illhaeusern
Tel.: 00 33 / 3 / 89 71 87 87
Fax: 00 33 / 3 / 89 71 87 88
hotel-des-berges@wanadoo.fr
Internet: www.hotel-des-berges.fr
Bis auf Februar ganzjährig geöffnet
