Restaurant Gut Oberstockstall
Restaurant Gut Oberstockstall
Gastgeberin: Eva Salomon
Oberstockstall 1
3470 Kirchberg / Wagram
Telefon: 00 43 / 22 79 / 23 35
Telefax: 00 43 / 22 79 / 23 35-6
eMail: » restaurant@oberstockstall.at
Internet: » http://www.gutoberstockstall.at
Lage & Beschreibung
Im Vorgarten der Wachau, am Wagram gelegen, entführt das Gut Oberstockstall in die Welt feiner Ländlichkeit.
Zimmer
• Übernachten im Hotel Garni Alter Winzerkeller.
Öffnungszeiten
Küche: Donnerstag, Freitag, Samstag: 11:30 - 21:00 Uhr
Mittwoch: 17:00 - 21:00 Uhr, Sonntag: 11:30 - 15:00 Uhr
Ruhetag: Montag, Dienstag.
Kreditkarten
EC-Karte, American Express, Diners Club, Eurocard, Visa.
Auszeichnungen
• 2 Hauben Gault Millau
Küchenrichtung
Feine Regionalküche mit italienischen Einflüssen. Verarbeitung von biologischen Produkten, zumeist vom eigenen Hof und von ausgesuchten Lieferanten und Bauern. Weine vom Weingut Fritz Salomon.
Sonstiges
• Gut Oberstockstall als Kulisse für private und geschäftliche Anlässe
Weine aus biologischdynamischem Anbau
Wie so viele Winzer der Region engagiert sich auch Fritz Salomon vom Gut Oberstockstall für den biologisch-dynamischen Anbau, den er nach den Demeter-Kriterien betreibt. Zu allen Zeiten war der Weinbau wesentlicher Wirtschaftsfaktor auf Gut Oberstockstall. Dies gilt auch heute: Das Weingut führen Fritz Salomon und seine Frau Birgit seit 1997.
Längst genießen die Weine von Gut Oberstockstall auch in Deutschland, den Niederlanden, der Schweiz sowie in Japan einen erstklassigen Ruf. Beim „Internationalen Biowein-Preis 2010“ konnte er jüngst mit Riesling und Burgunder-Weinen reüssieren – und heimste gleich viermal Edelmetall ein.
