La Grande Plage

Auszug aus der Speisekarte



 

 

Vorspeisen

 
Kartoffelsuppe mit Wursteinlage5,90Euro
Kartoffelsuppe mit Krabben8,00Euro
Mediterraner Fischeintopf8,90Euro
Kleiner gemischter Salat mit Sprossen
und Körnern
4,90Euro
Sylter Royal Austern (pro Stück)2,90Euro
Carpaccio vom Rinderfilet
mit kaltgepresstem Olivenöl
12,00Euro
Ruccolasalat mit gebratenen, marinierten Putenbruststreifen und altem Balsamico12,90Euro

 

Hauptgerichte

 
Meeräschenfilet auf jungem Spinat
mit Sylter Kombu-Algen, dazu Lorbeerkartoffeln
22,00Euro
Saiblingsfilet unter Ingwerkruste
mit Pimientos und wildem Reis
21,00Euro
Salzwassergambas in Knoblauchgemüse,
dazu geröstetes Brot
33,00Euro
Straußenfilet auf Selleriepürre
mit gegrillter Süßkartoffel
22,00Euro
Lammfilet in Tempura
auf Ratatouille mit Gnocci
26,00Euro
Kalbsfilet auf grünem Spargel
mit Portweincharlotten und Polenta
32,00Euro

 

Desserts

 
Schokoladenpudding mit Vanillesauce 3,90Euro
Rote Grütze mit Vanillesoße3,90Euro
Creme Catalan mit Anis 7,00Euro
Zitronentarte mit Holundereis
warmer Schokoladenkuchen mit
8,50Euro
Rharbaberragout und Vanilleeis8,50Euro

 

 

 

ANZEIGE

Die neuen Apps

Alle Apps in der Übersicht:
Die neuen » Lifestyle-Apps aus dem Klocke Verlag

Jetzt neu: Kindle Editions
Unsere eBooks als Kindle Editions » Alle Infos...

AUSZEIT FÜR GENIESSER

Bildbände zum Träumen, Verschenken und Genießen

Unsere wertvoll produzierten Bildbände, die bereits beim Lesen zum Träumen einladen, sind außergewöhnliche Präsente mit denen man lange in Erinnerung bleibt. 
» Unser exklusives Angebot ...