Das Krans

Auszug aus der Speisekarte
 

 

Vorspeisen

 
Lauchcremesuppe
mit italienischem Landschinken 		5,50Euro
Badische Erbsensuppe
mit Speck und Croutôns 		5,80Euro
Crostinis mit Tomate,
Parmaschinken und Peccorino 		7,80Euro
Gebratene Chilli-Garnelen
mit Aioli und Baguette 		11,00Euro
100 gr. Grönland Shrimps
mit Cocktailsauce und Eisbergsalat 		8,25Euro
Badischer Feldsalat
mit Birne und Knusperspeck 		7,50Euro
Blattsalate mit Oliven, Mozzarellastangen,
Balsamico und Olivenöl		6,90Euro

 

Hauptgerichte

 
Katzensteiner Classics:
Gegrillte Schweinefiletmedaillons mit Pfeffersauce, Ofengemüse und Steak Fries		16,80Euro
„Florentiner Pfanne“
mit Putenbrust, Schweinefilet, Blattspinat, Preiselbeerbirne, Gorgonzola und Röstinchen 		16,80Euro
Katzensteiner Grillteller
mit Rumpsteak, Schweinefilet, gebackenem Fetakäse und einer Tüte Pommes		18,50Euro
„Mein Lieblingssteak“ - gegrilltes Rumpsteak
mit Parmatomaten, Rucola, Peccorino und einer Tüte Pommes 		17,70Euro
„250 gr Rumpsteak“ - Aberdeen-Angus
mit Ofengemüse, Pfeffersauce und Steak-Fries		18,90Euro
„Filetsteak“ - Aberdeen-Angus
mit Chillikruste, Sauce Bearnaise und einer Tüte Pommes!		20,00Euro

 

Desserts

 
Creme Brulée 6,90Euro
Apfelsüppchen4,80Euro
„Lady in Red“ -
Vanilleeis, Himbeeren und Schlagsahne		4,70Euro
Luftige Mascarponecreme mit Himbeeren4,80Euro
Frischer Früchte-Eisbecher4,80Euro
Birnenmousse mit Crépes4,70Euro
Spaghetti-Eis mit Schlagsahne 4,80Euro

 

 

 

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