Akazienhof
| Auszug aus der Speisekarte | ||
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| Vorspeisen | ||
| Auswahl von vegetarischer Antipasti und Cocktail von Baby Mozzarella in rotem Pesto | 9,80 | Euro |
| Herbstliche Salatvariation in leichter Limettenvinaigrette mit gebratenen Edelfischen | 12,80 | Euro |
| Carpaccio vom Argentinischen Rind mit Parmesan und kleinem Salatbukett | 14,80 | Euro |
| SUPPEN | ||
| Hausgemachte Kartoffelcremesuppe mit gebeiztem Lachs | 7,80 | Euro |
| Aufgeschaeumtes Süppchen von Räucherfischen mit frischem Majoran | 8,50 | Euro |
| Thaisuppe von gelbem Curry mit gebratener Rosenberggarnele | 9,90 | Euro |
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| Hauptgerichte | ||
| Tranchen von der Maispoularde auf Waldpilzrisotto mit gruenem Spargel | 18,90 | Euro |
| Rumpsteak vom Angusrind unter der Trockentomatenkruste auf Kaesegnocchis, dazu ein Salat der Saison | 20,80 | Euro |
| Iberico-Schwein auf Tomatentagliatelle mit Kraeuterseitlinge, Balsamicojus | 23,90 | Euro |
| Rinderfilet in bestem Olivenoel gegart, auf einem provenzalischem Gemuese und Senfkartoeffelchen | 24,50 | Euro |
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| Desserts | ||
| Hausgemachte Panna cotta begleitet von einem Waldfruchtsalat | 8,80 | Euro |
| Duett von Hausgemachten Sorbets mit Obstarrangement | 9,20 | Euro |
| Variation von Schokoladen Mousse auf Fruchtsaucenspiegel | 9,20 | Euro |
| Dessertvariation „Akazienhof“ | 9,80 | Euro |
| Tarte der Saison mit Mango-Limetten Sorbet und Exotischem Fruchtarrangement | 10,80 | Euro |
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| Menue | ||
| Das grosse Monatsmenue Gruss aus der Küche *** Tranchen von Rosa gebratener Entenbrust in Balsamico Jus und kleine Salatvariation *** Thaisuppe von gelbem Curry mit gebratener Rosenberggarnele *** Überraschung einer Fischspezialität aus der Gourmetküche *** Rosmarin-Limettensorbet *** Medaillons vom argentinischen Angusrind unter rotem Zwiebelconfit auf saftigem Waldpilzrisotto *** Obst-Tarte mit Mango Sorbet und roher Zucker abgeflämmt 54,00 Euro | ||
| Das kleine Monatsmenue Gruss aus der Küche *** Glacierte Jakobsmuschel auf Chutney von Williamsbirne, Chili und Vanille *** Kotelette vom Irischen Lamm mit Oliventapenade auf feinem provenzalischem Gemüsebeet *** Zwetschgen Tarte mit Zimt und Vanilleeis 35,90 Euro |
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