Manne Pahl

Auszug aus der Speisekarte

Der Appetit kommt beim Essen...
die Inspiration beim Arbeiten!
 

 

Vorspeisen

 
Marinierter Tafelspitz
auf Spargelsalat
Scampi
im Knoblauchpfännchen
Frisches Gemüse
mit Kräutern aus dem Wok
Spaghetti
in Tandorisauce mit Scampi

 

Hauptgerichte

 
Hausgemachtes Sauerfleisch
mit Salat und Röstkartoffeln
Wiener Schnitzel
mit Gurkensalat und Röstkartoffeln
Maispoulardenbrust mit Morcheln, Brokkoli
und frischen Tagliatelle
Forelle in Olivenöl gebraten
mit Salzkartoffeln und Kopfsalat
Steinbeißer gratiniert, auf Zwiebellauch
mit Dillsahne und Salzkartoffel

 

Desserts

 
Zweierlei Mousse
mit Erdbeersalat
Sylter Rote Grütze
mit Vanilleeis

 

 

 

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