Bofinger

 

Vorspeisen

 
Cream of crab soup with french beans
Our Foie Gras (Duck Liver Pâté) served au naturel
Large Escargot from Burgundy - With almond, assorted greens

 

Hauptgerichte

 
Monkfish steak sauteed with garlic sauce -
Upside-down tomato tart, eggplant caviar
Steak Tatar Bofinger -
with small salad and french fries, toast Pain poilane
The Oyster Shuckers Plate
Grilled Prime Rib Steak with Béarnaise sauce, tomatoes, green beans and french fries

 

Desserts

 
Frozen soufflé with grand marnier
Créme Brûlée with Real Vanilla
Horn of plenty with fresh fruit

 

 

 

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