Schloss Schenke Tunzenberg

Unsere Speisekarte orientiert sich an der Jahreszeit und ändert sich daher saisonal.
Hier ein Auszug unserer Gerichte:
 

 

Vorspeisen

 
Enterleberpraline auf Apfel-Honig-Salat
8,50Euro
Gebratene Wachtelbrust mit Pfifferlingen
und Salatherzen
9,50Euro
Walnußpolenta mit Rotweinbirne7,50Euro
Kartoffel-Steinpilzsuppe4,00Euro

 

Hauptgerichte

 
Lachsfilet im Wirsingblatt auf grünen Linsen im Krustentierfon16,00Euro
Rehnüsschen aus dem Bayerwald mit Wurzel
Gemüse und gefülltem Pilzknödel
18,00Euro
Geschmorte Lammhaxe mit grünen Bohnen
und Paprikapolenta
14,00Euro
Mit Honig glasierte Entenbrust in Himbeeressig
Sauce mit Kräutergnocchis
16,00Euro

 

Desserts

 
Haselnussparfait mit Kirschsauce6,00Euro
Schoko-Ingwerküchlein mit Orangenkopott7,00Euro
Quarkknödel auf Waldbeerenkompott
mit weißem Schokoladeneis
8,00Euro

 

Menue

 
Bayerisches Menü

Leberknödelsuppe

***
Geschmorter Wildschweinbraten mit Rosenkohl-Kartoffelpüree und gebratenen Pilzen

***
Bayerischcreme mit Beerenkompott
15,00Euro
Schloss-Menü

Gefüllter Kräutercrepes mit Lammfilet und Paprika

***
Klare Fischkraftbrühe mit Zandernocken

***
Donau-Wallerfilet auf Gurken-Minzrisotto

***
Rehrücken im Pilzmantel mit Walnußpolenta
und Wirsingbällchen

***
Anisparfait mit Brombeeren
45,00Euro

 

Brotzeit & mehr

Große Brezen 1,60 Euro

Bayerischer Wurstsalat mit Brot 3,90 Euro

Presssack mit Vinaigrette und Brot 4,00 Euro

Brotzeitplatte mit Saurer Gurke 5,10 Euro

Tellersülze 4,20 Euro

Semmelknödel mit Pilzen 6,50 Euro

Schweinebraten mit Sauerkraut
und Semmelknödel 7,50 Euro

Rib-eye-Steak mit Bratkartoffeln
und Salat 12,00 Euro

Gebratenes Forellenfilet auf Gemüsestroh
mit Petersilienbutter 11,50 Euro

Donauwelle 2,00 Euro

Sachertorte 2,50 Euro
 

 

 

 

ANZEIGE

Die neuen Apps

Alle Apps in der Übersicht:
Die neuen » Lifestyle-Apps aus dem Klocke Verlag

Jetzt neu: Kindle Editions
Unsere eBooks als Kindle Editions » Alle Infos...

AUSZEIT FÜR GENIESSER

Bildbände zum Träumen, Verschenken und Genießen

Unsere wertvoll produzierten Bildbände, die bereits beim Lesen zum Träumen einladen, sind außergewöhnliche Präsente mit denen man lange in Erinnerung bleibt. 
» Unser exklusives Angebot ...