Hotel Kristall

 

Menue

 
Beispiel fürs Dinnermenü:

Salat vom Büffet

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Kaltes Kalbfleisch in Thunfischsauce

***

Hausgemachte Broccoli-Ravioli mit Parmesan
und Walnussbutter

oder

Consommé mit Crêpesröllchen und Tomatenwürfel

***

Rosa gebratenes Lammkarre in Thymian-Jus

oder

Gefüllte Truthahntasche auf Marsalasauce, Petersilienpüree, Rosenkohl mit Wacholder

oder

Gemüsestreifen im Reisblatt auf süß-saurer Sauce

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Lebkuchenparfait mit Mandarinen

***

Frisches Obst und Käse vom Büffet

 

 

 

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