Al Graspo de Ua
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| Vorspeisen | ||
| Carpaccio di manzo con rucola e grana | ||
| Moscardini con sedano e aceto balsamico | ||
| Cozze e vongole alla marinara | ||
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| Desserts | ||
| Panna cotta al caffe con salsa caramello | ||
| Torta di mandorla o sacher | ||
| Budino diplomatico o super-bebé | ||
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| Menue | ||
| Menú Casanova Gamberi con carciofi e rucola *** Vermicelli alle vongole *** Filetto di San Piero al Graspo *** Insalata verde *** Fragolini con gelato |
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