Antico Pignolo

 

Vorspeisen

 
Marinierte Königsgarnelen (roh) mit kaltgepresstem Olivenöl und Zitrone.
Gratinierte Jakobsmuscheln
Stockfisch und Tintenfisch mit Polenta

 

Hauptgerichte

 
Spaghetti auf sizilianische Art
(mit Auberginen, Tomaten und Mozzarella)
Gegrillete oder fritierte Riesen-Scampis
Grosse Adria-Grillplatte (mind. 2 Personen)
Geschmortes Lamm pré-salé mit Rosmarin und klatgepresstem Olivenöl

 

Desserts

 
Frittelle und Galani - venezianische Karnevalsspezialitäten
Crema S.Marco mit Erdbeeren
Harlekin-Soufflé (mind. 2 Personen)

 

 

 

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