Restaurant Enzo im Schiffchen

 

 

Menue

 

Enzo im Schiffchen

Aperitivo

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Stuzzichino

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Porchetta di coniglio con verdure
Kaninchen nach Porchetta-Art mit Gemüse

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Vellutata di San Marzano con capesante
Velouté von San Marzano-Tomaten mit Jakobsmuscheln

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Ravioli di polipo e gamberone
Ravioli von pulpo und Gamberoni

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Guanciale di manzo
con tagliatelle e verdure
Geschmorte Rinderbacke
mit Nudeln und Gemüse

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Spuma di ricotta,
amarene e croccante all‘arancia
Ricottaschaum mit Amarenakirschen
und Orangenknusper

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Espresso freddo
Kaiserswerther Mokka

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Amarettini al pistacchio
Biscotto al Gianduia
Pistazien-Amarettini
und Nougat-Gebäck

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2010 SanVincenzo
Anselmi / Veneto

2009 Nero d‘Avola „Chiaramonte“
Firriato Sicilia

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Menü ohne Wein: 79,00 Euro
Menü inkl. Wein: 106,00 Euro

 

 

 

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