Hotel Trattlerhof

 

Vorspeisen

 
Carpaccio vom Rindsfilet mit Parmesanraspeln und Olivenöl8,70Euro
Gebratene Hühnerbruststreifen mit Salatbouquet und Schwammerln an Kräuterdressing8,72Euro
Kirchheimer Bauernsalat:
Bunte Salate mit Paprikastreifen, Schafskäse, frischen Kräutern und Knoblauchbaguette		6,20Euro

 

Zwischengerichte

 
Spinatstrudel mit Mozzarella auf Kräuterrahmjoghurt6,50Euro
Kärntner Kasnudel mit brauner Butter und Blattsalaten7,50Euro
Backhendlsalat mit Kernöl9,00Euro

 

Hauptgerichte

 
Filetspieß pikant garniert, dazu Pommes und Kräuterbutter11,00Euro
Altkirchheimer Rostbraten mit Spätzle, Ei und Gurkerl12,00Euro
Lammrücken in der Kräuterkruste an Thymianjus mit winterlichem Gemüse und überbackenen Kartoffeln18,00Euro
Lachsforellenfilet aus dem eigenen Fischteich,Gemüseragout mit gemischtem Wildreis14,00Euro

 

Desserts

 
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster6,90Euro
Kastanienauflauf mit Pralinensauce4,30Euro
Eispalatschinken mit Marillenmark4,30Euro

 

 

 

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