Nobu

 

Hauptgerichte

 
Anti-coucho-peruvian style spicy chicken skewer
Asparagus with egg sauce and salmon eggs
New Zealand mussels with choice of special
Matsuhisa sauce
Arctic charr grilled medium rare with crispy
baby spinach
Shrimp and lobster with spicy lemon sauce

 

Desserts

 
House made ice cream or sorbet served with
yuzu biscotti
Japanese Rice Pudding with clementines and pomegranate

 

Menue

 
Omakase--Chef´s Choice

Experience the essence of Chef´s Matsuhisa´s cuisine
with the mutli-course omakase menu

 

 

 

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