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Rohrmeisterei

Genuss für alle Sinne

Einst als Pumpstation für die Trinkwasserversorgung des östlichen Ruhrgebiets errichtet (1890), wurde die imposante Halle in den Ruhrwiesen Schwertes bald umgenutzt zu einer Werkshalle, in der Rohre repariert wurden. Im Volksmund entstand die Bezeichnung „Rohrmeisterei“ – heute ein Synonym für die gelungene Symbiose von Kulinarik, Kultur und gemeinnützigem Engagement. Denn die – mittlerweile denkmalgeschützte – Halle avancierte nach jahrzehntelangem Leerstand zu einer Location mit Modellcharakter.

Heute ist die Rohrmeisterei …
… ein Ort des guten Geschmacks – von renommierten Restaurantführern und weitgereisten Feinschmeckern empfohlen. Unter der Küchenleitung von Manfred Kobinger ist das Feinschmeckerrestaurant „Glaskasten“ eine gute Adresse für modern interpretierte Regionalküche geworden. Als Beispiel für die zahlreichen Lieferanten aus der Umgebung mag die Schwerter Senfmühle dienen – eine der ältesten und letzten historischen Mahlstätten in Deutschland, deren scharfe Schlemmereien die häufig wechselnden Angebote in Restaurant, Bistro und dem großen Biergarten bereichern.

… ein Ort guter Architektur, wo bei der sorgsamen Restaurierung des Denkmals (2001–2003) markante, stilbildende Elemente wie die rostige Kranbahn oder die urigen Sprossenfenster erhalten, inszeniert und in einen spannenden Kontrast zu neuen Materialien wie Sichtbeton, Stahl und Glas gesetzt wurden. Unverputzte Backsteinwände schaffen eine authentische Atmosphäre und erinnern an die wechselvolle Geschichte des Projekts. … ein Ort für Kultur und Engagement: Rund 250-mal im Jahr locken Theater, Musik und Kabarett in die hohen Hallen: klassische „Sternstunden am Bösendorfer“, unterhaltsame „Weibsbilder“-Abende oder innovative Formate wie „Rock im Ring“ oder „Schwerte tanzt“. Oft werden inhaltliche und kulinarische Highlights zu Abenden für alle Sinne kombiniert – ob bei Whisky-Tastings, Wein-Menüs oder Henriette-Davidis-Abenden. Eigentümerin und Betreiberin der Rohrmeisterei ist eine gemeinnützige Bürgerstiftung, die aus den Betriebserlösen Projekte der Jugendund Kulturarbeit mit Räumen und Ressourcen unterstützt.

… ein Ort der Natur und der Kunst: Im neuen Landschaftspark zwischen Rohrmeisterei und Ruhrtal (Eröffnung Frühjahr 2010) installiert die international gefeierte Künstlerin Rosemarie Trockel eine Skulptur aus Wasser und Licht. Erholungsuchende können im geschützten Biotop Natur erleben und im neu gestalteten und vergrößerten Biergarten einkehren. „Gutes Erleben. Gutes Tun.“ – so könnte man die Leitlinie des Hauses formulieren! r Inhaber: Bürgerstiftung Rohrmeisterei 

Öffnungszeiten Küche Restaurant Glaskasten: ab 18.00 Uhr
Bistro: Di. – Fr. ab 12.00 Uhr, Sa./So. ab 10.00 Uhr
Ruhetag: Montag
Keine Kreditkarten, nur ec-Zahlung möglich.

Rohrmeisterei

Inhaber: Bürgerstiftung Rohrmeisterei
Geschäftsführender Vorstand: Tobias Bäcker

Ruhrstraße 20
58239 Schwerte

Telefon: 0 23 04 / 2 01 30 01
Telefax: 0 23 04 / 2 01 30 02

eMail: info@rohrmeisterei-schwerte.de
Homepage: http://www.rohrmeisterei-schwerte.de

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Rohrmeisterei

 

 

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