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Les Amis du Vin AG

IM PARADIES für Weinfreunde 

Allein der Name klingt nach Genuss: „Les Amis du Vin“ – die Freunde des Weines. Und das ist durchaus wörtlich zu nehmen. Etwa, wenn die Kölner Spezialisten eingefleischte  Bordeaux-Sammler mit auf eine Verkostungstour nehmen. Sie sollen sich selbst ein Bild vom jungen Jahrgang machen. Besucht werden 26 Weingüter in sieben Tagen – darunter die berühmten Châteaux Margaux, Mouton- Rothschild, Lafite-Rothschild und Latour, aber auch ehrgeizige Aufsteiger wie das Château Mille Roses im Haut-Médoc. Mit dabei ein Team des WDR mit Stefan Quante, der parallel einen repräsentativen Film („Marathon der Blauzungen“) über die Genussreise drehte. 

Nur ein Beispiel von vielen für die akribische Arbeit von Christian Leve und Frank Schillings, den Gründern des Handelsunternehmens „Les Amis du Vin“ in Köln, die seit 2001 in Zusammenarbeit mit dem Fachjournalisten Andreas Hohenester und dem renommierten Wirtschaftsmagazin CAPITAL Blindproben organisieren. Regelmäßig nehmen sich die Weinprofis von ,,Les Amis du Vin“ in Zusammenarbeit mit einer Fachjury, bestehend aus Sommeliers, Köchen und Weinexperten, bestimmte Regionen vor, die dann im Rampenlicht stehen. So wurden anfangs deutsche Spitzenweine, später Rhône-, Bordeaux-, Chianti-Tropfen getestet und die, oftmals überraschenden Ergebnisse in den jeweiligen Ausgaben (mittlerweile fünf Beiträge pro Jahr) veröffentlicht – darunter auch neue und weniger bekannte Regionen und ihre Gewächse. Einer der letzten Beiträge beschäftigte sich mit der „Nouvelle Generation“ von Champagner-Winzern, deren Cuvées auch namhafte Sterneköche wie Jean-Claude Bourgeuil begeistern. Bezahlbare Tropfen, aber auch gesuchte Raritäten, sind dann als Probenpakete direkt über „Les Amis du Vin“ zu beziehen. 

Sämtliche Weine müssen auf einer 100-Punkte-Skala, angelehnt an die von Wein-Papst Robert Parker jr., mehr als 91 Punkte erreichen. Der 49-jährige Christian Leve, 1987 bester Sommelier Deutschlands und ehemaliger Geschäftsführer der Firma Fegers & Unterberg & Berts (FUB), sowie Frank Schillings (45), Ex-Verkaufsleiter bei FUB, betreuen seit fast zwanzig Jahren Weinkunden und gründeten 1999 „Les Amis du Vin“, den größten deutschen Versandhandel für Spitzenweine aus aller Welt. Ihre Schätze ruhen im 800 Quadratmeter großen Hochregallager im ehemaligen „Overstolzhaus“, darunter die mit 33.000 (!) Flaschen größte Sammlung eines Privatkunden, zusammengefasst in einer Raritätenliste mit namhaften Weingütern und besten Lagen weltweit.

Les Amis du Vin AG

Vorstände: Christian Leve, Frank Schillings

Oskar-Jäger-Straße 170
50825 Köln


Telefon: 02 21 / 5 00 60 90
Telefax: 02 21 / 5 00 69 48

eMail: info@les-amis-du-vin.de
Homepage: http://www.les-amis-du-vin.de

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