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Restaurant im Valldemossa Hotel

SCHÖNSTER Valldemossa-Film 

Sie blieben zwei Monate des Winters 1838/39. Der Aufenthalt wurde ein zwiespältiger Genuss für sie, Neigung zur Schönheit der Inselnatur und Abneigung gegen die Mallorquiner gingen Hand in Hand, und trotzdem haben sie den Ort berühmt gemacht, Valldemossa und seine Kartause. In drei Zellen der kurz zuvor säkularisierten Kirche nahmen die Schriftstellerin Georges Sand und der Komponist Frédéric Chopin ihr Logis.

Sie schrieb an einem Roman, er komponierte, unter anderem das Regentropfen-Prélude, und heute pilgern Jahr für Jahr Tausende von Touristen zur Kartause, um dem illustren Künstlerpaar nostalgisch nachzuschnuppern. Ihre einstige Wohnung präsentiert sich längst als Museum. Einen der schönsten Blicke auf das zauberhaft am Tramuntana-Hang liegende Valldemossa, seine berühmte Kartause, die malerisch absteigenden Olivenhaine hat man von der  Restaurantterrasse des Valldemossa Hotels, einem der jüngsten und schönsten Luxusrefugien der Insel (mit zwölf Zimmern und Juniorsuiten vor drei Jahren eröffnet, zwei alte Herrenhäuser wurden dafür samt Gärten brillant restauriert und miteinander verbunden, sie gehörten einst zur Kartause).

Die reizende junge Direktorin Lucila Siquier Pérez, hat hier zum Postkartenblick attraktive Kulinarik zu bieten. Ihr Küchenchef Manuel Pereira glänzt mit geschliffener, phantasievoller Mittelmeercuisine. Wenn dann die Sonne sinkt, Valldemossas Lichter herüberleuchten,  von stilvollen Kandelabern der Kerzenschimmer auf das Lächeln Ihres Gegenübers fällt, dann erleben Sie live Ihren schönsten Valldemossa-Film.

Restaurant im Valldemossa Hotel

Ctra. Vella de Valldemossa, s/n.
E-07010 Valldemossa

Telefon: 00 34 / 9 71 / 61 26 26
Telefax: 00 34 / 9 71 / 61 26 25

eMail: info@valldemossahotel.com
Homepage: http://www.valldemossahotel.com

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