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Hostellerie des Châteaux

Ein kleines Schlaraffenland 

An den Hängen leuchten Himbeeren, Hagebutten und Brombeeren. Man findet Pilze aller Art, das passende Wild läuft durch den Wald. So stellen sich Feinschmecker das Schlaraffenland vor: voll erstklassiger Produkte, absolut frisch – zu genießen bei Sabine und Ernest Schaetzel in der Hostellerie des Châteaux im Weinort Ottrott.  Das luxuriöse Haus präsentiert sich gemütlich und elegant.

Im Restaurant spürt man die liebevolle Hand der Hausherrin. Farbenfrohe Tischdecken und üppige Blumenarrangements setzen Akzente. Das Schlaraffenland wird auf schönen Designertellern serviert, etwa ein Lammrücken mit orientalischem Gries. Wildfreaks „fliegen“ Fasan mit Sauerkraut und glacierten Muskat-Trauben in den Mund – direkt aus dem großen Forst hinter dem Haus.

Hostellerie des Châteaux

Inhaber: Sabine und Ernest Schaetzel

11, Rue des Châteaux
F-67530 Ottrott

Telefon: 00 33 / 3 88 / 48 14 14
Telefax: 00 33 / 3 88 / 95 95 20

eMail: leschateaux@wanadoo.fr
Homepage: http://www.hostellerie-chateaux.fr
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