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Die neue Lust am Gastgeben
Einladung zum "Ladies Lunch" mit Profikoch

Kochen ist wieder en vogue - nicht zuletzt aufgrund zahlreicher TV-Shows wie "Kochduell", "Schmeckt nicht gibt’s nicht" oder "Das perfekte Dinner". Immer mehr entdecken die Lust am Kochen, lassen sich inspirieren, auch einmal selbst in die Rolle der Gastgeberin oder des Gastgebers zu schlüpfen.

Wie spannend und herausfordernd das sein kann - auch wenn man vielleicht noch nicht so perfekt ist - möchten wir Ihnen mit unseren kommunikativen Saison-Events nahe bringen. Um Nachahmung wird ausdrücklich gebeten!

 

Menü
Rezepte (für 4 Personen)

Spinatsalat mit Sherry-Honigvinaigrette,
Wachtelei und Süßkartoffelchips

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Ricotta-Zitronenravioli (mit schwarzem Pfeffer)
im Tomaten-Kapern-Chorizosud

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Wassermelonen-Chili-Espuma

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Maispoulardenbrust mit Scampifüllung,
Erbsenschaum und gebratenen
tournierten Kartoffeln

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Passionsfruchtcreme
im Schokotropfen

 

 

Rezepte: Bernhard Grubmüller • Tomatissimo, Bielefeld • Fotos: Ydo Sol

 

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Ein Rezept von Bernhard Grubmüller

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