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Das Oelhandelskontor

OLIVENÖLE Aceti & Co 

Die Liebe zum Süden, speziell zu Italien und Spanien, war Grundstein für die originelle Geschäftsidee von Henrik Cater und Frank Steinecke. Vor genau einem Jahr eröffneten der gelernte Restaurantfachmann und Koch und der Diplombetriebswirt ihr Oelhandelskontor in prominenter Lage in den Kurhaus-Kolonnaden.

Wie der Name schon andeutet, sind es die Öle, die den Schwerpunkt der exquisiten Gourmet-Produktpalette bilden. Präsentiert wird eine ständige Auswahl von 60 hochwertigen Ölen aus den verschiedensten Anbaugebieten der Welt. Olivenöle werden ausschließlich in der Qualität Extra Vergine, die zwei Drittel des Ölsortimentes ausmachen, angeboten. Sie stammen von handverlesenen Produzenten aus Italien, Frankreich, Spanien, Griechenland und Australien und können mit Auszeichnungen sowie zertifizierten Ursprungszeugnissen aufwarten. Aber auch andere Öle wie Arganöl, Kürbiskernöl, Leinöl und Traubenkernöl findet der Kenner im Angebot. 

Den größten Teil ihrer Waren beziehen Henrik Cater und Frank Steinecke durch direkten Einkauf bei den Produzenten. So auch die über 25 verschiedenen Aceti, die die mediterrane Kost seit Jahrhunderten bereichern. Sie stammen von zwei der besten und traditionsreichsten Essigproduzenten Italiens: Leonardi und Malpighi. Darunter natürlich auch die bekannten „Tradizionale“, die als Inbegriff des Aceto Balsamico di Modena stehen. Gerne fachsimpeln die engagierten Inhaber bei einem Tässchen Espresso mit ihren interessierten Kunden über die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten ihrer Produkte. Wer hätte gedacht, dass auch Salze eine echte Delikatesse sein können und dass es nachvollziehbare Geschmacksunterschiede gibt?!

Das Oelhandelskontor bietet knapp ein Dutzend solcher chemisch unbehandelten, völlig natürlichen Natursalze an, die in Dänemark, Wales, Frankreich, Spanien, Italien, auf Hawaii, Australien und in Nepal „geerntet“ werden. Abgerundet wird das Sortiment des Spezialanbieters durch typisch mediterrane Spezialitäten u.a. Pesti, Tapenaden, eingelegtes Gemüse oder handgemachte Pasta. Auch die Baden-Badener Gastronomie wird regelmäßig mit den Köstlichkeiten beliefert. Und über den Internetshop können Kunden aus aller Welt jederzeit bequem nachbestellen.

Das Oelhandelskontor

Inhaber: Henrik Cater, Frank Steinecke

Kaiserallee 1b, Kurhaus-Kolonnaden
76530 Baden-Baden

Telefon: 0 72 21 / 97 36 90
Telefax: 0 72 21 / 97 36 91

eMail: info@oelhandelskontor.de
Homepage: http://www.oelhandelskontor.de

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