Wir verwenden Cookies auf dieser Seite, die die Bereitstellung unserer Dienste erleichtern. Wie Sie einer Verwendung von Cookies widersprechen können erfahren Sie hier.
 

Hotel-Restaurant Engel

Kleinod in Sasbachwalden

Es gibt sie noch, die Adressen des guten Geschmacks, im denen man unverfälschten Charme Badener Gastlichkeit, kulinarische Köstlichkeiten und einen guten Tropfen genießen kann. Das allein schon wäre ein Besuch des   „Engel“ in Sasbachwalden wert - ein denkmalgeschütztes Fachwerkhaus mit üppiger Blumenpracht.

Was die gemütliche Szenerie darüber hinaus so liebenswert prägt, ist die wohltuend familiäre und persönliche Note durch Herbert und Christiane Decker, die das schmucke Hotel und Restaurant nun in 8. Generation mit viel Herz, Seele und Engagement zum Wohle des Gastes führen. In der Küche gibt Christian Mamber, der auf Stationen in namhaften Häusern und Sternerestaurants wie „Auberge de L`ILL“ und „Colombi Freiburg“ verweisen kann, Kostproben seines kochkünstlerischen Wirkens ab. Kulinarisch setzt er auf eine badisch-elsässische Küche mit internationalem Einschlag. Hinzu kommen das ganze Jahr über monatliche wechselnde  kulinarische Themenarrangements.

Neben Wild bereichern auch Geflügel und Kaninchen regelmäßig die saisonal ausgerichtete Karte. Zum vielfältigen Gaumenschmaus harmonieren hervorragend die exzellenten Weine vom Klostergut Schelzberg und von der Winzergenossenschaft Sasbachwalden mit Top-Winzern wie Bernhard Huber und Weingut Duijn. Nachmittags sollte man unbedingt einmal die hausgemachten Torten und Kuchen probieren. Wer länger bleiben möchte findet in den modernen Gästezimmern im Landhausstil einen erholsamen Rückzugsraum.

Öffnungszeiten Küche: 12.00 – 13.45 Uhr und 18.00 – 21.30 Uhr
Ruhetag: Mo., Januar bis März auch Di.
Zimmerpreise: DZ 100 – 150 Euro
Kreditkarten: Mastercard, Visa.

Hotel-Restaurant Engel

Inhaber: Herbert Decker

Talstr. 14
77887 Sasbachwalden

Telefon: 0 78 41 / 30 00
Telefax: 0 78 41 / 2 63 94

eMail: info@engel-sasbachwalden.de
Homepage: http://www.engel-sasbachwalden.de

Leser Kommentar aus der LIVING FINE Lifestyle Community
Hotel-Restaurant Engel

 

 

Berichten Sie über Ihre Highlights und Erfahrungen:

» Schreiben Sie einen Kommentar...

AUSZEIT FÜR GENIESSER

Bildbände zum Träumen, Verschenken und Genießen

Unsere wertvoll produzierten Bildbände, die bereits beim Lesen zum Träumen einladen, sind außergewöhnliche Präsente mit denen man lange in Erinnerung bleibt. 
» Unser exklusives Angebot ...