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LEICHT & LECKER
Fantasievolle Sommerküche

Wenn die Wärme des Sommers die Seele in Hochstimmung bringt, hat die leichte Mittelmeerküche in all ihren faszinierenden Facetten ebenfalls Hochkonjunktur. Frischer Fisch, saftiges Gemüse, feine Olivenöle und würzige Kräuter verbinden ihre Aromen zu raffinierten Geschmackserlebnissen und schmeicheln zudem der Figur. 

 

Rezepte: Bernhard Grubmüller • Tomatissimo, Bielefeld • Fotos: Ydo Sol

 

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Ein Rezept von Bernhard Grubmller

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