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Guarda Val

LUXURIÖSE AUSZEIT auf einer Maiensäss

Ein Sprichwort sagt, alles habe zwei Seiten. Dies stimmt auch für das Hochtal von Lenzerheide – nur sind hier beide Seiten von der Sonne verwöhnt! Ein Schneeparadies mit 155 Kilometer präparierten Pisten auf bis zu 2865 Meter Höhe. 34 moderne Bahnanlagen befördern den Gast zu variantenreichen Abfahrten und herrlichen Aussichtsterrassen mit gemütlichen Hütten.

Die Region im Kanton Graubünden ist eine der beliebtesten Schweizer Destinationen für unvergessliche Ferientage. Unvergesslich ist hier auch ein Aufenthalt im Guarda Val, diesem einzigartigen Maiensässhotel, das sich auf elf bis zu 300 Jahre alte Hütten und Ställe verteilt. Das Anwesen im Weiler Sporz verbindet die Faszination der rauen, naturgewaltigen Bündner Bergwelt mit dem modernen Zeitgeist alpinen Designs und Lebensstils. Nach einjähriger Umbauzeit wurde das Maiensässhotel 2009 wieder eröffnet.

Gastgeber sind Christine Abel und Matthias Wettstein, die dieses besondere Refugium mit Sachverstand, Liebe und Engagement führen. Hoteldirektorin Cornelia Gantner ist sehr zufrieden über das äußerst gelungene Facelifting: „Die Verbindung von alpinem Luxus und authentischer Einfachheit ist geglückt. Sämtliche 50 Zimmer – darunter Hirten- und Sennenzimmer, Maiensäss-, Bauern- und Giebelstuben – sind sehr individuell in Grundriss und Möblierung. Dennoch haben sie alle etwas gemeinsam: Charme und Gemütlichkeit dank viel Holz, Stein und Naturbelassenheit.“ Authentisches Maiensässfeeling eben. Ein Ort, an dem Handy und Laptop unbedingt eine Auszeit nehmen sollten. Eine Oase der Ruhe und Rückbesinnung. Im Maiensässhotel sind einige der kostbarsten Güter unserer hektischen Welt zu finden: Natur und Zeit.

Wandern, Skifahren und frische Luft machen hungrig. Auch darauf ist man bestens vorbereitet. Die Crew um Küchenchef Karl-Heinz Schuhmaier (16 Punkte Gault Millau) verwöhnt Gourmets im eleganten Restaurant Guarda Val mit auserlesenen Speisenvariationen und edlen Tropfen. Das im Stil einer Dorfbeiz gehaltene Restaurant Crap Naros mit großer Sonnenterrasse bietet die typische Bündner Küche. Beide Restaurants sind auch für Nicht-Hotelgäste geöffnet.

Wer eine wohltuende Bergmassage genießen möchte, zum Bespiel den „Alpenstrecker“, der findet im Guarda Sana alle Annehmlichkeiten für das persönliche Wohlbefinden: Sauna in der Blockhütte, Hot Pot im Freien, Holzbottichbad, Heuliegen, Beauty und vieles mehr. Und darüber freuen sich viele Stammgäste und solche, die es nach einem Aufenthalt ganz bestimmt werden: Das Maiensässhotel Guarda Val ist zu einem Ganzjahresbetrieb geworden. Cornelia Gantner: „Nur wenn Mitarbeiter über längere Zeit im Guarda Val arbeiten und sich mit unserer Vision identifizieren, können sie den Gast die Seele des Hauses auch wirklich spüren lassen.“

Öffnungszeiten Küche:
Gourmetrestaurant Guarda Val: täglich 11.30 – 21.30 Uhr
Dorfbeiz Crap Naros, täglich 11.30 – 22.00 Uhr,  
„Sporzer-Bar“ mit Lounge und Cheminée,
Übernachtungspreise: nach Saison und Kategorie, DZ ab 293 CHF
Diverse Arrangements, Seminarräume
Kreditkarten: Diners, Eurocard, Visa:

 

Guarda Val

Gastgeber: Christine Abel und Matthias Wettstein
Hoteldirektorin: Cornelia Gantner

CH-7078 Sporz/Lenzerheide

Telefon: 00 41 / 81 / 3 85 85 85
Telefax: 00 41 / 81 / 3 85 85 95

eMail: hotel@guardaval.ch
Homepage: http://www.guardaval.ch

Leser Kommentar aus der LIVING FINE Lifestyle Community
Guarda Val

 

 

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