Rezepte von Bernhard Grubmüller
Rezepte von Bernhard Grubmüller
Bunt & gesund - farbenfrohe Frühlingsgerichte
Der Star in der Küche sind die Produkte. Achten Sie auf Saison, Qualität sowie Anbau und essen Sie möglichst bunt, so bleiben Sie gesund.
Elsässische Köstlichkeiten neu interpretiert
Die Cuisine d’Alsace ist eine gelungene Synthese alemannischer Deftigkeit und französischer Raffinesse. Hinter den Spezialitäten wie Baeckeoffe, Carpe frite und Ziwelkueche verbergen sich deftige Klassiker, die wir modern und ein wenig leichter interpretiert haben.
Die Küche des Südens
Mit ganz besonderen Köstlichkeiten laden wir Sie zu einem kulinarischen Ausflug an die Mittelmeerküste ein. Achten Sie beim Einkauf für unsere Rezepttipps auf die Qualität der Zutaten, denn sonnengereiftes Gemüse, frischer Fisch, duftende Kräuter und hochwertiges Olivenöl sind die Basis des Genusses.
Aplenländische Küche
Wer meint, dass die Küche der Bergregionen deftig und schwer ist, kann sich hier eines Besseren belehren lassen. Traditionelle Rezepte neu interpretiert – die Klassiker von morgen.
Genuss auf belgische Art
Unser Nachbarland ist für seine Kochkunst bekannt. Wir laden Sie mit unseren Rezepttipps zu einem kleinen kulinarischen Ausflug ein.
Ladies Lunch
Immer mehr entdecken die Lust am Kochen, lassen sich inspirieren, auch einmal selbst in die Rolle der Gastgeberin oder des Gastgebers zu schlüpfen.
Weihnachtsmenüs - Klassiker neu interpretiert
Die Weihnachtszeit ist traditionell die Zeit, in der man gerne die Familie und Freunde bekocht. Wir möchten Ihnen mit neu interpretierten Klassikern Appetit auf die Festtage machen.
Frühlingssinfonie in Pastell
Unsere Rezept-Tipps für das Frühjahr sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optischer Leckerbissen.
PICKNICK REZEPTE Delikates für unterwegs
Es müssen nicht immer Nudelsalat und Bouletten sein. Machen Sie doch mal ein Gourmet-Picknick. Ihre Freunde werden noch wochenlang schwärmen.
LEICHT & LECKER Fantasievolle Sommerküche
Bei den warmen Temperaturen im Sommer hat man Appetit auf leichte Köstlichkeiten. Wie wäre es zum Beispiel mit pikanter Tomaten-Mango-Suppe?
Kulinarische Frühlingsgrüße
Die liebsten Weggefährten des Frühjahrs sind die Gaumenfreuden rund um den Spargel. Mit unseren Rezeptideen werden Sie Ihre Gäste restlos begeistern.
ZITRONEN - Sauer macht lustig und fit
Sauer macht nicht nur lustig, sondern ist auch sehr gesund. Wir präsentieren Ihnen leckere Zitronenrezepte in leuchtenden Farben.
Montignac Rezepte
Ausgiebig schlemmen und dabei abnehmen - wer träumt nicht davon? Wir stellen Ihnen einige attraktive Montignac-Rezepte vor.
Rezepte aus dem Kräutergarten
Kräuter sind nicht nur schmackhaft und äußerst vielseitig in der Anwendung, sie sind auch gesund und fördern die Vitalität. Unsere Rezepttipps machen Appetit auf den Frühling.
Köstliche Festtagsbraten
Für die kommenden Weihnachtsfeiertage haben wir drei köstliche außergewöhnliche Menüvorschläge zusammengestellt. Lassen Sie sich inspirieren.
SPARGEL - Genuss für alle Sinne
Das königliche Frühjahrsgemüse, gibt sich die Ehre. Wir präsentieren Rezeptvorschläge für himmlischen Spargelgenuss.
Festlich
Rezept-Tipps für zwei außergewöhnliche Menüs die Ihnen Appetit auf festliche Genüsse machen sollen.
