Wir verwenden Cookies auf dieser Seite, die die Bereitstellung unserer Dienste erleichtern. Wie Sie einer Verwendung von Cookies widersprechen können erfahren Sie hier.
 

Ante - Gastronomie im Landhaus

Landpartie mit Kulinarik und Ambiente 

Das Haus ist neu, modern und doch steht es für das Verwurzelte und Ursprüngliche. Und es steht an einem historischem Platz. Wo heute kulinarische Köstlichkeiten und edle Weine zum Verweilen einladen, gründete Josef Ante, der Großvater des jetzigen Firmeninhabers Jürgen Ante, Anno 1927 sein Holzunternehmen.

Wertvolle Hölzer dominieren auch das Interieur des schönen Restaurants im Landhausstil, dem ein Bistro und eine Vinothek angeschlossen. Mit der Gastronomie im Landhaus hat sich Jürgen Ante 2005 in seinem Heimatort einen Traum erfüllt. Für die Umsetzung zeichnen der Hotelbetriebswirt Rene Fiebig und sein junges Team verantwortlich.

„Wir geben unser Bestes, mit einer großen Prise Leidenschaft“, sagt Rene Fiebig. Küchenchef Benjamin Oesterling offeriert den Gästen eine regional inspirierte Frischküche, die im Restaurant oder auch auf der großzügigen Holzterrasse eingenommen werden kann. „Wann immer machbar beziehe ich meine Produkte aus der Region. Das Rindfleisch kommt zum Beispiel aus eigener Zucht“, erzählt der gebürtige Baden-Württemberger. Zu seinen Spezialitäten gehören „Geschmorte Kalbsbäckchen“ oder „Gebratenes Kabeljaufilet auf Rieslingsschaum“. Apropo Riesling. Das Weinangebot ist in der „Wein-Diaspora Sauerland“, wo große Brauereien Zuhause sind, bemerkenswert: 199 Etiketten, darunter so edle Tropfen wie ein Chateau Leoville Barton und vierzig offene Weine. 

Wer nach soviel Genuss gern übernachten möchte, eine Auszeit vom Alltag oder das richtige Ambiente für eine zünftige Landpartie sucht, der ist im Ante Romantikhof Alte Wiesen - nur wenige Autominuten entfernt - genau richtig. „Ein Hof wie aus dem Bilderbuch. Man hört höchstens das Zwitschern der Vögel oder das Rauschen der Blätter“, sagt Rene Fiebig, öffnet die Türen zu den behaglich eingerichteten Appartements mit Holzböden, üppigen Stoffen, bequemen Betten und Balkonen. Von hier geht der Blick auf Wälder, Wiesen und ganz weit bis zum Himmel. Manchmal bekommen die Gäste des Romantikhofes Besuch. Dann schaut eine Schafherde vorbei. Auch in der kalten Jahreszeit ist es richtig kuschelig. Am knisternden Kaminfeuer oder im  neuen Wellnessbereich mit finnischer Sauna, römischem Dampfbad, Infrarotsauna, zwei Whirlwannen und drei verschiedenen Duschsystemen. Die Beautyagentur „SuMa Dreams“ bietet u.a. wohltuende Massagen oder Aloe Vera Körperpackungen an.

Wem übrigens die stilvollen Dekorationen auf dem Hof oder im Restaurant gefallen, der kann alles kann sozusagen „vom Fleck weg“ im Ante Ambiente - direkt neben der Gastronomie im Landhaus - erwerben. Hier findet man Windlichter, dekorative Spiegel, Terracotta-Töpfe, Karaffen, elegante Kommoden und liebenswerte Geschenkideen wie witzige Blech-Bräute auf dem Fahrrad.

Ante - Gastronomie im Landhaus

Ante - Gastronomie im Landhaus

Nuhnetalstr. 120
59955 Winterberg / Züschen

Telefon: 0 29 81 / 92 97 96
Telefax: 0 29 81 / 92 71 86

eMail: info@ante-gastronomie.com
Homepage: http://www.ante-gastronomie.com

Leser Kommentar aus der LIVING FINE Lifestyle Community
Ante - Gastronomie im Landhaus

 

 

Berichten Sie über Ihre Highlights und Erfahrungen:

» Schreiben Sie einen Kommentar...

Die neuen Apps

Alle Apps in der Übersicht:
Die neuen » Lifestyle-Apps aus dem Klocke Verlag

Jetzt neu: Kindle Editions
Unsere eBooks als Kindle Editions » Alle Infos...

AUSZEIT FÜR GENIESSER

Bildbände zum Träumen, Verschenken und Genießen

Unsere wertvoll produzierten Bildbände, die bereits beim Lesen zum Träumen einladen, sind außergewöhnliche Präsente mit denen man lange in Erinnerung bleibt. 
» Unser exklusives Angebot ...