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Die Früchte der Versuchung

Äpfel zählen zu den beliebtesten Obstsorten der Deutschen. Dass die schmackhafte und sortenreiche Frucht nicht nur solo hervorragend mundet, sondern auch in den unterschiedlichsten Rezepten Verwendung findet - mal herzhaft, mal süß - macht sie besonders sympathisch.

Rezepte: Bernhard Grubmüller • Tomatissimo, Bielefeld • Fotos: Klaus Lorke

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