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Geisels Werneckhof

SCHWABINGER Traditionsrestaurant

Gerade einmal ein Jahr ist es her, dass die bekannte Münchner Hoteliersfamilie Geisel den Werneckhof in Schwabing ihrer kleinen, exklusiven Privathotel-Gruppe angliederte. Das traditionsreiche Restaurant erlebt seitdem eine neue Blüte.

Die Kombination aus einem eleganten Interieur im klassischen Stil und einer erstklassigen, weltoffenen Küche kommt beim Schwabinger Publikum bestens an. Mit Charme und Stil pflegt Maître Ireneo Tucci, der schon seit vielen Jahren in leitender Position in der Gastronomie der Geisel Privathotels tätig ist, die genuss- und qualitätsorientierte Gastgeberphilosophie der Familie Geisel. Ihm zur Seite steht Küchenchef Michael Hüsken, der zuvor als Küchendirektor für das Gourmetrestaurant des renommierten Luxushotels Schloss Ellmau einen Michelin-Stern erkochte.

Das Erfolgsrezept von Geisels Werneckhof besteht aus einer herrlich ungezwungenen Mischung aus zeitlosem Wohlfühlambiente, herzlicher Kommunikation, einer gehobenen saisonal und international inspirierten Küche, erstklassigen Tropfen und nicht zuletzt einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis. Die Speisenkarte präsentiert sich klein, aber fein: Entenmaultaschen mit Weinbergpfirsich, Sellerie und Gänselebersauce, Seeteufelmedaillon mit Fenchel, Tomaten und Kalamata-Oliven, Hirschrücken mit Selleriepüree, Schalottenkompott und gebackenem Krautstrudel. Neben der À-la-carte-Karte gibt es jeden Mittag ein Zweigang-Menü für attraktive 19,50 Euro.

Und am Abend setzt Michael Hüsken mit seinem Überraschungsmenü – in drei, vier oder fünf Gängen serviert – dann nochmals einen drauf. Wer sich in Bezug auf die Weine vertrauensvoll in die Hände von Ireneo Tucci und dessen kompetentem Service-Team begibt, wird mit wahrlich verführerischen Tropfen aus dem bestens bestückten Weinkeller belohnt.

Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag 12.00 – 15.00 Uhr und 18.30 – 24.00 Uhr
Samstag 18.30 – 24.00 Uhr Ruhetage: Sonntag

Kreditkarten. American Express, Diners Club, Mastercard, Visa.

Geisels Werneckhof

Werneckstraße 11
80802 München


Telefon: 0 89 / 38 87 95 68
Telefax: 0 89 / 38 87 95 69

eMail: info@geisels-werneckhof.de
Homepage: http://www.geisels-werneckhof.de
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