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A LA CARTE Mai 2016

© Vitigliano Tuscan Relais & Spa

Als Marion Hattemer mit ihrer Familie das kleine Dörfchen Vitigliano in Greve, das auf eine über tausendjährige Geschichte zurückblicken kann, entdeckte, war es Liebe auf den ersten Blick. Hier, an einem der schönsten Orte im Herzen der Toskana, mitten im malerischen Chianti-Gebiet mit seinen sanft modellierten Hügeln, den weltberühmten Weingütern und mittelalterlichen Burganlagen, wollte sie einen neuen Wohnsitz für die Familie schaffen.

Aber sie wollte diesen magischen Kraftort auch gerne mit einigen wenigen Gästen teilen, die eine Passion für das Besondere haben, und so schuf sie nicht nur die Wohnräume für die Familie, sondern auch sieben luxuriöse Gästesuiten, die heute eines der kleinsten und charmantesten Privat Boutique Retreat Italiens beherbergen.

Aufgrund der begrenzten Zimmeranzahl und der herzlichen Gastfreundschaft von Eigentümerin Marion Hattemer entwickelte sich Vitigliano innerhalb kürzester Zeit zu einem der begehrtesten hideaways der Toskana.

Die Bilderbuchlandschaft der Region entdeckte im benachbarten Panzano die Familie Cavalli bereits vor dreißig Jahren. Lange Zeit nutzte Star-Designer Roberto Cavalli das Landgut Degli Dei als Rückzugsort vor dem Trubel und dem Glamour der Modewelt. Dann kam sein Sohn Tommaso, der das Anwesen in ein produktives Unternehmen verwandelte, wo er nun seiner Leidenschaft nachgeht und edle Weine kreiert und rassige Pferde züchtet. Auf einer Fläche von fünf Hektar gedeihen hier Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot in allerbester Qualität.

Unsere weiteren kulinarischen Landpartien führten uns ins Salzkammergut, in das Saarland und nach Luxemburg sowie nach Sachsen und nach Thüringen.

Herausgeber
Thomas und Martina Klocke


Ausführliche Portraits über die oben aufgeführten Hotels und Restaurants lesen Sie in der A LA CARTE Ausgabe 5/2016, erhältlich in unserem Online-Shop, einfach auswählen und bestellen, oder entdecken Sie mit einem A LA CARTE Abonnement zwölfmal im Jahr außergewöhnliche Hotels und Restaurants der schönsten Metropolen und liebenswertesten Regionen.

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