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BASISCHE ERNÄHRUNG MIT GENUSS
für mehr Gesundheit und Vitalität

Der österreichische Mediziner Dr. Franz Xaver Mayr hatte schon um die vorletzte Jahrhundertwende erkannt, dass zu viel und falsches Essen krank macht und dass man durch gezielte Ernährung und bewussten Verzicht die Selbstheilungskräfte des Körpers mobilisieren und somit das allgemeine Wohlbefinden steigern kann. Auf der Basis dieses ganzheitlichen Ansatzes und der präventiven Prämisse, dass eine gute Verdauung der wichtigste Faktor für die Gesundheit und das Wohlbefinden des Menschen ist, entwickelte sich die FX-Mayr-Basenkur.

Ohne Frage erlebt man die in den letzten 100 Jahren kontinuierlich weiterentwickelte Kur sehr effektiv im weltweit renommierten » F.X. Mayr Health Center The Original im idyllischen Dellach am Wörthersee. Aber auch zu Hause lassen sich eine Basenkur nach der bewährten FX-Mayr-Methode oder ein den Stoffwechsel entlastender Basentag ideal in den Alltag  einbauen. Denn die Grundprinzipien der basischen Ernährung sind auch für Vollzeitbeschäftigte relativ einfach zu verinnerlichen und mit etwas Planung leicht zu befolgen.

„Der 14-Tage-Plan aus meinem Buch ‚Die Basenkur‘ (Christian Verlag) macht den Einstieg ganz leicht und die wohltuende und vitalisierende Wirkung einer basischen Ernährung ist sehr schnell spürbar“, erklärt der langjährige ärztliche Leiter des FX Mayr Health Center The Original und renommierte Mayr-Arzt, Dr. Stephan Domenig.

Wieso braucht man eine Basenkur
und was genau versteht man unter basischer Ernährung?

Ein wichtiges Regulationssystem im menschlichen Körper ist das Verhältnis von Säuren und Basen, das sich anhand der ph-Werte von Speichel und Urin leicht feststellen lässt. Zucker, Koffein, Alkohol, Nikotin, zu viel tierisches Eiweiß, zu schwere Mahlzeiten, Bewegungsmangel und Stress führen häufig zu einer Übersäuerung des Körpers. Im Falle einer Übersäuerung muss der Körper die Säuren neutralisieren. Gelingt ihm das nicht, werden die Säuren an verschiedenen Stellen des Körpers abgelagert. Dort belasten sie den Organismus und das Wohlgefühl und können sogar schwere gesundheitliche Schäden verursachen. Das wichtigste Ziel einer basischen Ernährung ist deshalb, das Säure-Basen-Verhältnis auszugleichen und durch die richtige Ernährung, aber auch durch die Veränderung der Essgewohnheiten die Selbstheilungskräfte des Körpers wieder in Schwung zu bringen. Sprich, säurebildende Lebensmittel, insbesondere Proteine, raffinierte Fette und Zucker, durch basenbildende zu ersetzen. Dabei sollte man der einfachen Regel 2:1 von basischen und sauren Nahrungsmitteln folgen.

Ausreichende Flüssigkeitszufuhr in Form von klarem Wasser, Kräutertees und Gemüsebouillons und ein Minimum von 30 Minuten gezieltem Training am Tag, Mundspülungen mit Ziehöl und Trockenbürsten der Haut sollten zur täglichen Routine während einer Basenkur gehören.

Wirkungen einer Basenkur

Die Wirkungen der Basenkur sind wirklich außerordentlich: schwerwiegende Risikofaktoren wie Trägheit des Verdauungsapparats und andere körperliche Dysfunktionen, die sich über Jahre hinweg aufgebaut haben, sind durch eine basische Ernährung umkehrbar. Insgesamt wirkt eine Basenkur wie ein effektives Anti-Aging-Programm, das Gewichtsverlust und gesteigerte Energie ebenso mit sich bringt wie eine positive Ausstrahlung und mehr Lebensfreude.

Der Schlüssel zu mehr Gesundheit und mehr Vitalität liegt jedoch nicht in einer einmaligen  Kur. Sondern sie kann, egal ob zu Hause oder in einem qualifizierten Gesundheitszentrum, nur ein Startschuss sein, um den Alltag immer wieder anzupassen und gesunde Gewohnheiten zu entwickeln.

Damit man nach einer Basenkur nicht wieder in alte Essgewohnheiten zurückfällt, hat Andreas Wolff, Küchenchef im FX Mayr Health Center The Original, für Sie die besten und leckersten Basen-Rezepte ausgewählt, mit denen basische Ernährung nicht nur gesund ist, sondern richtig Spaß macht. 

BASEN-REZEPTE

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