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ROMANTIK HOTEL LE MARÉCHAL

Zwei-Hauben-Küche in „Petite Venise“

Zwei-Hauben-Küche in „Petite Venise“

Wer einmal auf der Terrasse des Romantik Hotels Le Maréchal gesessen hat, genießt den ganzen Zauber Colmars. Küchenchef Thierry Chefdeville versteht sich im Restaurant L’Echevin auf eine feine französische Cuisine mit regionalen Akzenten. Der Gault Millau zeichnet sie mit zwei Hauben aus.

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BERLIN


ALTES ZOLLHAUS

Ein Ort zum Träumen und Genießen

Ein Ort zum Träumen und Genießen

Romantische Ländlichkeit mitten in Kreuzberg, mitten in Berlin – das gibt es wirklich: am  Carl-Herz-Ufer am Landwehrkanal. Dort, unter hohen Kastanien, steht das im 19. Jahrhundert erbaute Alte Zollhaus, welches seit 1979 ein Restaurant beherbergt.

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GUGLHOF

Mehrfach ausgezeichnete Edelbrennerei

Mehrfach ausgezeichnete Edelbrennerei

Bereits seit Generationen verschreibt sich die älteste Brennerei im Land Salzburg der Erzeugung von Edelbränden. Wacholder und verschiedene Wildfrüchte wurden am Guglhof für die  Herstellung von Gin bereits in den 1930er Jahren verwendet. 2010 wurde die alte Rezeptur wiederentdeckt und in  vielen weiteren Schritten immer weiter verfeinert.

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WEINGUT DREISIEBNER STAMMHAUS

Edle Tropfen, Buschenschank und Winzerzimmer

Edle Tropfen, Buschenschank und Winzerzimmer

Die Weine vom Hochsulz präsentieren für mich alle Eigenschaften, die die Steiermark so  besonders machen und die ich persönlich an Menschen schätze: Ausdruck, Charakter, Dynamik und Finesse“, begeistert sich Hannes Dreisiebner, während er die Weine der Linie Hochsulz Reserve präsentiert.

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SÜDTRIOL

Perfekte Tage an der Südseite der Alpen

Perfekte Tage an der Südseite der Alpen

Südtirol kombiniert in perfekter Weise alpinen Charme mit südlichem Flair. Die bezaubernde Region ist ideal für Aktiv-Urlauber, Weinliebhaber, Feinschmecker und Kulturfreunde. Alles ist hier ein wenig sonniger, ein wenig heiterer. Herzliche Gastgeber sorgen dafür, dass Fremde zu Freunden werden.

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BODEGA XALOC

Weine mit Kultstatus

Weine mit Kultstatus

Christina Schallock, Wahl-Mallorquinerin und Inhaberin der Bodega Xaloc, erinnert sich noch ganz genau an den Moment, als sie 2001 ihren ersten Rebstock gepflanzt hat.

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THE PANORAMIC LODGE DER KÜGLERHOF

Kulinarischer Hochgenuss in schönem Ambiente

Kulinarischer Hochgenuss in schönem Ambiente

Es gibt Dinge, die sich niemals abnutzen, im Gegenteil, die immer aufs Neue schön sind, ein  Erlebnis für Körper, Geist und Seele. So ist es mit einem Besuch im Vier-Sterne-Superior-Hideaway The Panoramic Lodge Der Küglerhof.

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MÜNCHEN

Kulinarische Freuden

Kulinarische Freuden

Die kulinarische Landschaft in München ist vielfältig und hat einiges zu bieten. Vom bayerischen Wirtshaus über französische Brasserie-Küche und japanische Kochkunst bis zu hochdekorierten Sterne-Betrieben offeriert die Isar-Metropole ein unvergleichliches Angebot.

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Weitere Artikel finden Sie im » Restaurant Archiv

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GOURMET-TIPP

Am Rande der südlichen Altstadt Pisas, ganz in der Nähe von Bahnhof und Flughafen gelegen, gibt es d ...

» Ristorante Lo Schiaccianoci


A LA CARTE Juni 2017

DIETER SÖGNER
Der Matador vom Restaurante Colón auf Mallorca

Hotel- und Restaurant-Tipps
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- Arlberg

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