HIGH LIFE Heft 19 | 2009
THE INTIMACY OF LUXURY
Cap Vermell präsentiert 4. Top-Event
In der idyllischen Sierra Levant, im Nordosten Mallorcas, entstehen in der Nähe von Canyamel 55 luxuriöse Villen, ein Fünf-Sterne-Plus-Hotel sowie eine Servicegesellschaft, die den Besitzern „Zero Gravity Living“ verspricht. Dieses „Rundum-Sorglos-Paket“, das exklusive Leben „in der Schwerelosigkeit“, fernab jeglicher Alltagsprobleme, umfasst u.a. zuverlässige Haus-, Garten- und Poolpflege bis zu Sicherheitsdiensten oder den Shuttle-Service zum Flughafen in Palma – auf Wunsch auch mit dem Helikopter.
Die Nutzung des Golfclubs Canyamel und des nahe gelegenen Beachclubs ist ebenso obligatorisch wie garantierte Plätze in den gefragtesten Restaurants der Insel. Die Villen gibt es in zwei unterschiedlichen Baustilen: zum einen die puristischen „Art-Line-Domizile“, zum anderen die im traditionellen Finca-Stil errichteten „Space-Line-Villen“. Bis zum Ende des Jahres wird der erste Bauabschnitt mit bereits zwölf Villen abgeschlossen und bezugsfertig sein.
Einmal im Jahr laden die Initiatoren des Projektes Käufer, Interessenten und Freunde des Hauses zum Cap-Vermell-Event ein, das in diesem Jahr unter dem Motto „The Intimacy of Luxury“ stand. Das Highlight fand am Freitag, dem 12. September statt: das „Concert & Fine Dining at the Cap Vermell Beach Club“. Der Galaabend gab einen kleinen Vorgeschmack auf das hohe Niveau, mit dem die Cap-Vermell-Initiatoren ihre zukünftigen Mitglieder verwöhnen werden. Für den musikalischen Part konnte der Shootingstar unter den jungen Pianisten gewonnen werden, Nikolai Tokarew. Der Absolvent des legendären Moskauer Konservatoriums, der Kaderschmiede der russischen Klavierkunst, debütierte bereits mit sechs Jahren und wird heute bei seinen Auftritten in großen Konzerthäusern umjubelt und gefeiert. Tokarew wurde 2006 mit dem begehrten „Orpheum Public Award“ beim Internationalen Orpheum Musik Festival in Zürich ausgezeichnet. Sein kürzlich erschienenes erstes Album erhielt den German Classic Echo Award 2008 als bester Newcomer. Die Gäste des Cap-Vermell-Events verzauberte er unter anderem mit der „Litanei“ und dem „Erlkönig“ von Schubert und Liszt, mit „Claire de lune“ von Claude Debussy und dem „Nussknacker“ von Tschaikovsky-Pletnev.
Für den kulinarischen Konterpart hatte man keinen Geringeren als den bekanntesten Sternekoch in Deutschland einfliegen lassen, den Grazer Johann Lafer. Durch seine zahlreichen Kochsendungen und Buchveröffentlichungen ist der sympathische Österreicher zu einer Ikone der Gourmandise in Deutschland avanciert, sein Hotel & Restaurant „Stromburg“ gehört zu den besten Adressen des Landes. Zum Auftakt seines Galamenüs, das er gemeinsam mit Roland Schulte, dem renommierten Küchenchef des Cap Vermell Beach Clubs, kreiert hatte, begeisterte er die Gäste mit einer vierzig Stunden pochierten Iberico-Schulter in Kombination mit einer Jakobsmuschel, gefolgt von Seeteufel unter einer Vanille-Knoblauch-Kruste. Das Almochsenfilet mit mediterranem Couscous war ebenso eine Sensation wie Lafers Paradestrecke, das Dessert: eine Komposition aus Nougat und Passionsfrucht mit einem Himbeer-Kokosnuss-Eis.
Am Ende des Abends erhielten beide Künstler standing ovations und alle Gäste waren sich einig: Im Cap-Vermell-Resort genießt man die Leichtigkeit des Seins, oder um im Wortlaut des Projektes zu bleiben: „Zero Gravity Living.“
Weitere Infos: www.capvermell.com
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