Hotel Walter’s Hof

 FÜR DIE GANZ BESONDEREN Momente im Leben

Wer in Kampen die Kurhausstraße entlang bummelt, dem fallen sie sofort ins Auge: Moderne, weiße Outdoor-Möbel in puristischer Eleganz strahlen auf der Sundowner-Terrasse vor dem Luxusdomizil Walter’s Hof mit der Sylter Sonne um die Wette.

Ein echter Hingucker! Geschaffen hat sie der junge Designer Ricardo Deuker aus dem hessischen Darmstadt. In seiner Manufaktur, die er gemeinsam mit Ehefrau Sina betreibt, entstehen in aufwändiger Handarbeit Outdoor-Living-Produkte, die sich wohltuend von der Masse abheben. So auch die Dining-Serie aus wetterbeständigem Geflecht mit gebürstetem Edelstahl. „Ich habe die Möbel bei einer Veranstaltung in Berlin gesehen und war begeistert. Die musste ich haben“, erzählt Gastgeber Detlef Tappe.

Seit vielen Jahren sorgt der gebürtige Ostwestfale in Walter’s Hof für eine gelungene Mischung aus luxuriösem Ambiente, feinster Kulinarik und interessanten Events. Immer wieder lässt er sich große und kleine Dinge einfallen, die seine Gäste begeistern. So steht zum Beispiel seit einigen Wochen neben Küchenchef Jürgen Scheider als Gastkoch Nicolas L’ingenieux am Herd. Der Mauritianer verwöhnt Gourmets mit feinster kreolischer Kulinarik. Man findet auf seiner handgeschriebenen Speisekarte ein Hummer-Curry mit Auberginen, Linsensuppe mit Koreander oder Tapioka mit frischen Früchten. „Die kreolische Küche ist sehr abwechslungsreich. Papayasalat mit Himbeeren und Minze, Schwertfisch in Limetten-Kokos-Marinade mit Mango, fantastisch. Ich freue mich sehr, dass Nicolas bei uns kocht. Er ist Chefkoch im Hotel Lakaz Chamarel auf Mauritius, hat sich mit seiner Frau Cathrin und Töchterchen Jade eine Auszeit genommen, um Europa kennenzulernen“, sagt Detlef Tappe. Inzwischen fühlt sich die kleine Familie auf Sylt schon richtig zu Hause. „Erst war es uns etwas kalt. Jetzt ist es besser. Eine sehr schöne Insel“, lobt der sympathische Gastkoch.

Neu auf dem berühmten Eiland in der Nordsee ist auch Edelgard Wistop. Im kleinen, aber äußerst feinen Wellness- und Beautybereich verwöhnt die Kosmetikerin die Gäste auf Wunsch mit wohltuenden Treatments und hochwertigen Produkten des Luxuslabels La Prairie. Ein weiteres attraktives Angebot von Walter’s Hofs ist das ganzheitliche Programm Balance – FEEL WELL. „Körper und Seele müssen in Einklang sein. Nur so kann man eine innere Balance gewinnen. Ich bearbeite physische Symptome aus osteopathischer Sicht. Fragen der Ernährung werden ebenso thematisiert wie Bewegungsabläufe und verschiedene Atemtechniken“, erklärt Nadia Irina Wallatis, Heilpraktikerin, ganzheitliche Therapeutin und Coach.  Wer neugierig auf Balance – FEEL WELL geworden ist, den unterstützt die attraktive Trainerin gern dabei, das innere Gleichgewicht zu finden oder zu behalten.

Für äußere Schönheit sorgt der Schmuck von Elena Lohwasser. Die junge Designerin bietet ihn unter der international eingetragenen Marke Elena Palacios an. In Walter’s Hof sind die Ketten, Ohrringe und Armbänder aus massivem Gold oder Silber in blitzblanken Glasvitrinen zu bewundern. Der Name Palacios sowie das Wappen stammen aus der Familie ihrer venezolanischen Mutter, mit der die 27-Jährige gemeinsam ihr Label betreibt. „Unser Schmuck wird von erfahrenen deutschen Goldschmieden in Handarbeit hergestellt. Ich arbeite nur mit echten Steinen, die speziell für uns von exzellenten Steinschleifern in Idar-Oberstein und Jaipur angefertigt werden“, so Elena Lohwasser.

Bleibt nur noch zu erwähnen, dass man in diesem Refugium der Gastlichkeit selbstverständlich auch ausgezeichnet wohnt. Anspruchsvolle Traveller freuen sich über mindestens fünfunddreißig Quadratmeter Platz für Privatsphäre, modernsten Komfort, exklusive Bäder und stilvolle Interieurs, die sich mit einer gut gelungenen Kombination aus elegantem Kolonialstil und Akzenten mit Inselflair präsentieren.

Öffnungszeiten Küche: 12.00 – 22.00 Uhr
Ruhetage: keiner

Zimmerpreise: nach Saison und Kategorie 100 – 690 Euro für zwei Personen
Frühstück: 18 Euro p.P.

Kreditkarten: American Express, (nur im Restaurant), EC-Karte.

Hotel Walter’s Hof

Gastgeber und Inhaber: Detlef Tappe

Kurhausstraße 23
25999 Kampen

Telefon: 0 46 51 / 98 96 - 0
Telefax: 0 46 51 / 4 55 90

eMail: post@walters-hof.de
Homepage: http://www.walters-hof.de

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