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Ebner's Waldhof am See

Das Verwöhn-Wellnesshotel im Salzkammergut

Der Fuschlsee ist schon etwas ganz Besonderes – eine touristische Perle im Salzkammergut, an dessen Ufer Ebner’s Waldhotel einen exponierten Platz einnimmt. Gast zu sein in diesem privat von Familie Ebner mit der Wärme österreichischer Gastfreundschaft geführten Hotel, dieses Gefühl zu vermitteln, gelingt Ebner’s Waldhotel vortrefflich.

Befragt nach den Besonderheiten seines Hauses, muss Herbert Ebner nicht lange überlegen: „Ebner’s Waldhof am See, das zu den zehn führenden Wellnesshotels Österreichs zählt, ist ein unabhängiger Familienbetrieb, der in der dritten Generation geführt wird. Unsere Infrastruktur ist sowohl in Breite und Tiefe einzigartig und positioniert sich in Verbindung mit der Lage, dem Angebot und der Vielfältigkeit auf dem Niveau erfolgreicher Fünf-Sterne-Betriebe im deutsch-sprachigen Raum. Unsere Angebote entwickeln wir qualitativ in der Breite und Tiefe ständig weiter. Damit gewinnen wir neue Zielgruppen, die eine Fünf-Sterne- Qualität erwarten.“

Neben all den dienstbaren Geistern, die das Hotel zu etwas Besonderem machen, sind es die Genießer-Restaurants, die eine kulinarische Entdeckung wert sind. Im Gütl-Restaurant zaubert Chefkoch Alexander Ebner feinste Alpine Wellness auf den Teller. Die Grundlage all dieser kulinarischen Köstlichkeiten bilden regionale Produkte, die im Waldhof stets frisch auf den Tisch kommen. Nicht wegzudenken sind aus der Vitalküche die heimischen Kräuter, die andernorts in der Haubenküche oft vernachlässigt werden. Nicht so bei Meisterkoch Ebner: Im Gütl-Restaurant finden Bärlauch und Gänseblümchen zu ganz neuen und überraschend köstlichen Verwendungen. Im Stammhaus-Restaurant dirigiert er ebenfalls eine erfahrene Küchenmannschaft und zaubert für Hotelgäste und Besucher traditionelle österreichische Delikatessen mit dem gewissen Etwas. In ein Hort der Ruhe, Erholung und Entspannung taucht man im neuen Waldhof Spa ein. Seit 2009 bietet der Wellnessbereich als größter privater Spa im Salzkammergut mit 4000 Quadratmetern Entspannung pur auf zwei Ebenen: in der Wasser- und Saunawelt sowie im Waldhof Spa.

Danach lohnt es sich, die Winterwunderwelt des Salzkammergutes zu erkunden. Der Schnee umhüllt die umliegenden Berge mit einer glitzernden Kristallhaube, der See spiegelt die friedliche Landschaft und die romantischen Lichter der Adventsmärkte tauchen die Region rund um den Fuschlsee in einen funkelnden Schein. Auch zum Austoben und für sportliche Aktivitäten bietet das Vier- Sterne-Superior-Hotel Waldhof zahlreiche Möglichkeiten. 

Öffnungszeiten Küche: Büfett im Stammhaus 13.00 – 16.30 Uhr, à la carte 18.30 – 21.30 Uhr, Kreditkarten: Mastercard, Visa.

Ebner's Waldhof am See

Inhaber: Familie Ebner

Seestraße 30
A-5330 Fuschl am See

Telefon: 00 43 / 62 26 / 82 64
Telefax: 00 43 / 62 26 / 86 44

eMail: info@ebners-waldhof.at
Homepage: http://www.ebners-waldhof.at

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Ebner's Waldhof am See

 

 

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