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Billy Wilder's

KEINE ist wie diese ...

Wenn Cocktails zum Erlebnis werden sollen, dann braucht es schon ein aufregend-spannendes Szenario drumherum. So wie im Billy Wilder’s im Filmhaus am Potsdamer Platz, wo die Gäste von Stars der Filmgeschichte umgeben sind. Nicht zugegen, aber dennoch da: von den Wänden lacht Star-Regisseur Billy Wilder ihnen entgegen – er, der es verstand zu leben. Und die Gäste der angesagten Szene-Bar tun es ihm gleich – zwischen Blickkontakt und cosmopolitan. Im Billy Wilder’s pulsiert das Leben auf seine schönste Weise.

 Bereits mittags ab 12.00 Uhr kann man hier auf der großen Straßenterrasse Platz nehmen und das Geschehen rund ums Sony Center und den Potsdamer Platz life und hautnah bei einem leckeren Snack, einem Latte Macchiato oder einem ersten (alkoholfreien) Drink verfolgen. Richtig eingeläutet wird das Bargeschäft dann zwischen 18.00 und 20.00 Uhr zur Happy Hour. Dann kommen eingefleischte Cocktailliebhaber voll auf ihre Kosten.

Barchef Michael Kühnlein und sein stets gut gelauntes, aufmerksames Team lassen sich für ihre Gäste immer wieder neue, außergewöhnliche Cocktail-Kreationen einfallen – bevorzugt mit Kräutern und frischen Früchten. Zum Beispiel den „Honey-Rosemary“, eine verwegene Komposition aus Wodka, Honig, Rosmarin und Zitronengras, oder den „Good Morning Margarita“ auf Tequila-Basis mit Cointreau, frischen Kumquats, Orangenmarmelade und Limejuice.

Trotz der wahrlich prädestinierten Lage haben sich Geschäftsführer Steffen Weichert und die Billy-Wilder’s-Crew auf die hochgesteckte Qualitätsphilosophie von Inhaber Manfred Otte (Berlinern als Besitzer der traditionsreichen Wiener Conditorei und des Opernpalais Unter den Linden bestens bekannt) eingeschworen. Selbst wenn es vor oder nach den Veranstaltungen in der Nachbarschaft so richtig brummt, kommt jeder der 120 Cocktails perfekt gemixt über die Theke.

Ein großes Sortiment edler Spirituosen, darunter 85 verschiedene Sorten Wodka (Berlins größte Auswahl), leckere Snacks, eine Zigarrenauswahl und – wie sollte es anders sein – sündhaft leckere Kuchen und Backwaren aus dem Wiener Conditorei ergänzen das Angebot und machen die Bar zum attraktiven Ganztagestreff von Berlinern, Geschäftsleuten und Weltenbummlern.

Billy Wilder's

Geschäftsführer: Steffen Weichert
im Filmhaus Potsdamer Platz

Potsdamer Straße 2
10785 Berlin-Mitte

Telefon: 0 30 / 26 55 48 61
Telefax: 0 30 / 26 55 48 62

eMail: bar@billywilders.de
Homepage: http://www.billywilders.de

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