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Sie sind innovativ, kreativ und höchst erfolgreiche Quereinsteiger. Vor fünf Jahren haben Christian und Friederike Hirschfelder – er Architekt, sie Künstlerin – zusammen mit ihrem Sohn Ferdinand das A...
Seit Anno 1896 empfängt das schöne Haus, das sich nahe dem Tor zur Altstadt der fränkischen Metropole befindet, Gäste aus aller Welt....
Haben mit ihrer Gewürzküche Furore gemacht: Andree Köthe und Ives Ollech. Das Nürnberger Essigbrätlein gehört zu den ältesten Gasthäusern der Stadt. ...
Wie die Zeit vergeht! Jetzt ist es schon dreißig Jahre her, dass Costanzo „Ivo“ Perrone, damals schon mit zehn Jahren Gastronomieerfahrung im Gepäck, nach Nürnberg kam und im Stadtteil Eibach das Rist...

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