Im Einklang mit der Natur
Es ist das erste zertifizierte, von Demeter empfohlene Klimahotel Italiens: Theiner’s Garten – das Biorefugium. Eigentlich hätten Myriam und Walter Theiner aus dem beschaulichen Dörfchen Gargazon vor über 13 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand gehen können. Als Pioniere der biologischen Landwirtschaft in Südtirol und Italien hatten sie sich im Biohandel weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Stattdessen wagten sich die Südtiroler in ein ihnen völlig unbekanntes Terrain. Sie wurden – unterstützt durch ihre Kinder – Gastgeber und eröffneten am 31. März 2009 ihr Hotel Theiner’s Garten, gebaut, ausgestattet und betrieben nach streng biologischen Vorgaben.
Im Garten der Träume sind die Zimmer mit metallfreien Betten und einer Zirbenholzwand ausgestattet, die Bettwäsche ist aus kontrolliert biologischer Baumwolle. Im Garten der Genüsse werden Lebensmittel aus rein biologischem Anbau verwendet und angebaut. Das Refugium ist ein Kraftort und ein Garten der Sinne. Der achtsame Umgang mit der Natur bezieht die spirituelle Ebene mit ein. Das Pflegekonzept orientiert sich am Mondkalender von Maria Thun, verwendet heilende Kräuterpräparate, energiespendende Quarzit-Kristalle und beruhigende Tees. Man kann sich mit Massagen, Bädern und Beauty-Treatments (eigene Produktlinie) verwöhnen lassen, saunieren und in den Pools seine Bahnen ziehen. Im Garten der Energie sorgen Yoga, Wassergymnastik, geführte Rad- und Wandertouren, Waldbaden und vieles mehr für neue Power.
