• Home
    • Lifestyle
    • Living
    • Restaurants
    • Hotels
    • Shops
  • Home
  • Lifestyle
  • Living
  • Restaurants
  • Hotels
  • Shops

Beachhouse Sylt

28. Oktober 2022

Willkommen bei Freunden

Schon der Name signalisiert eine entspannte Auszeit am Meer, und tatsächlich kann im BeachHouse oben auf der Westerländer Düne und mit freiem Blick auf die Nordsee nichts und niemand das typische Sylt-Feeling stören. Befragt nach den Vorzügen seiner Location, muss Beach-House-Macher Jan Scharfe nicht lange überlegen: „Es ist sicherlich die gelungene Kombi aus relaxter Atmosphäre mit Meerblick und hoher Kochkunst ohne viel Chichi, die bei unseren Gästen für ein zufriedenes Lächeln sorgt.“ Jetzt und hier genau richtig zu sein, dieses Gefühl erschließt sich auch allen, die auf der großen Terrasse im Schein vom Fackelfeuer, vielleicht mit einem edlen roten Tropfen, am Abend den Sonnenuntergang genießen, der sein Farbenspiel aufführt.

Ob Restaurant, Bistro, Café oder Bar – das BeachHouse ist sowohl kulinarisch als auch atmosphärisch allen Ansprüchen gewachsen. Schön zu erleben, wie Jan Scharfe und sein Team jedem Gast zu jedem Anlass und jeder Tageszeit ein passendes Umfeld und ein entsprechendes Angebot offerieren. Natürlich auch für die kulinarische Strandversorgung oder einem prickelndes Gläschen zum spektakulären Sonnenuntergang. „Wir wollen, dass sich unsere Gäste wie bei Freunden fühlen, egal ob sie nur einen Kaffee, einen Teller Milchreis, ein leichtes Tagesgericht, ein Glas Wein oder unsere beliebten Fisch- und Fleisch-spezialitäten genießen möchten. Unsere Karte wechselt fast täglich und es ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei“, erklärt der charismatische Gastgeber. Die Lektüre der Speisekarte macht Lust auf Köstlichkeiten von Land und Meer.

Als Vorspeise wissen Hummer-ShushiRoll und eine Krabbensuppe mit Apfel, Fenchel und Dill zu gefallen. Unbedingt probieren sollte man einmal Wolfsbarschfilet und Jakobsmuscheln mit Olivenpüree und Ratatouille oder Nordseescholle mit Pellkartoffeln und Gurkensalat. In bester Geschmacksgüte kommt die Spanische Lammschulter auf den Tisch, begleitet von Auberginencreme, grünem Marktgemüse und Rotweinjus. Butterzart zergeht das Rinderfilet mit BeachHouse Pommes und Pfeffersoße auf der Zunge.

Teilen


  • Beachhouse Sylt

    Käptn’ Christiansen Str. 53
    25980 Westerland/Sylt

    Telefon: 0 46 51 / 2 88 78
    info@beachhouse-sylt.de
    https://beachhouse-sylt.de/

    Routenplanung

  • A LA CARTE April 2023

    A la carte

    April 2023

    • Abonnieren
    • Einzelheft kaufen
    • E-Paper kaufen
  • Anzeige



    • A LA CARTE April 2023
    • HIGH LIFE Titel Nr. 64
    • YACHTING & STYLE Nr. 46
  • Kategorien

    • Home
    • Lifestyle
    • Living
    • Restaurants
    • Hotels
    • Shops
  • Letzte Beiträge

    • Wintermärchen in der Südsteiermark
      26. Januar 2023
    • Alle mögen´s weiss
      20. Januar 2023
    • Friedrichstadt-Palast Berlin
      6. Dezember 2022
  • Meistangesehen

    • Koffermanufaktur
      9. September 2019
    • Luxury electrified
      18. Oktober 2019
    • Die schwerelose Welt des Michael David Adams
      18. Oktober 2019

  • Kontakt
  • Datenschutz
  • Impressum
Das Lifestyle-Portal der Klocke Verlag GmbH