Mitten in Palma, mitten im Leben!
Zentraler geht es nicht! Denn das La Parada liegt nicht nur im Herzen Palmas, sondern direkt am Plaza España, nur wenige Schritte vom unterirdischen Estació Intermodal, dem Verkehrsknotenpunkt des öffentlichen Bus-und Bahnverkehrs der Insel, entfernt. Dementsprechend quirlig geht es auf dem Platz, aber auch im La Parada zu. Die vor drei Jahren eröffnete Adresse ist zugleich Café, Tapasbar und hervorragendes Restaurant in einem und bietet den ganzen Tag über verführerische Gründe zur Einkehr. Und so kommt so mancher Stammgast nicht nur mehrmals in der Woche, sondern manchmal sogar mehrmals am Tag. Am Morgen, um einen der besten Kaffees der Stadt, ein Gourmet-Sandwich oder einen Snack – natürlich am liebsten auf der Sonnenterrasse – zu genießen. Mittags gibt es natürlich Tapas, die zu 100 Prozent hausgemacht sind, aber auch superleckere Hamburger und Pizzen. Am Nachmittag sind es vor allem die selbstgebackenen Kuchen, aber auch schon mal der ein oder andere Drink oder ein Glas Wein, das, genau wie das wunderschöne, von der renommierten Architektin Marga Rotger entworfene Ambiente, zum Bleiben animiert. Denn egal, ob allein, zu zweit, mit der Familie oder mit Freunden, hier fühlt sich einfach jeder wohl. Auch anspruchsvolle Genießer!
Denn die ambitionierte und junge Küche von Küchenchef Nacho Amores García, der schon im Streetxo in Madrid neben Santi Taura, Marga Coll und Víctor García am Herd stand, genießt auf der Insel einen hervorragenden Ruf. Wer Lust auf einen lukullischen Abend mit Freunden hat, sollte unbedingt einmal das Fünf-Gang-Xperience-Menü (Montag bis Donnerstag für bis zu 12 Personen) probieren.
