Für alle Feinschmecker ist das gastronomische Angebot von Rovinj zu einem anreizenden Motiv geworden, dieses Reiseziel zu besuchen, zumal das Michelin-Team diese kleine Stadt nicht nur zum ersten Sterneträger in Kroatien, sondern auch zum einzigen mit zwei Sternerestaurants gewählt hat.
Dies ist eine Liste der Top 5 Restaurants in Rovinj, die Sie dieses Jahr nicht verpassen sollten.
Cap Aureo
Wodurch dieses Restaurant mit der Kennzeichnung „vegetable loving space“ viel Aufmerksamkeit verdient, ist, dass seine Speisekarte aus 20 Gängen besteht, die auf Saisonalität, Lokalität und Liebe zu dieser Region basieren. Die Gerichte wechseln fast jede dritte Woche, sodass Sie bei jedem Besuch immer wieder spannende neue Speisen finden, die Sie mit einem atemberaubenden Blick auf die malerische Altstadt kosten können.
Agli Amici
Dieses Restaurant mit Michelin-Stern erhielt, befindet sich an der Promenade Lungomare Plaza. Das Restaurant kann als einzigartiger, raffinierter und eleganter Ort mit einer malerischen Terrasse und direktem Meerblick beschrieben werden. Hier spricht die Küche die Sprache des Territoriums von Istrien und Friaul-Julisch Venetien, die sich in Verkostungsmenüs durchdringt, die von Küchenchef Emanuele Scarello entworfen wurden.
Tekka by Lone
Das kürzlich eröffnete Tekka brachte die Aromen des Ostens an die Westküste Kroatiens. Hier können Sie wirklich hochwertige Sushi, Sashimi, Nigiri, Tempura, Wok und Frühlingsrollen genießen – mit den frischesten Zutaten und traditionellen Zubereitungstechniken. Die attraktive Lage des Hotels Lone, das sowohl ein Designer-Interieur als auch eine einladende Bio-Gartenterrasse bietet, rundet das Erlebnis ab.
Kantinon
Dies ist einer der Orte in Rovinj, der bei allen Feinschmeckern und Liebhabern der Tradition beliebt ist, egal ob Einheimische oder Touristen, die auf der Suche nach lokalen Gerichten und Atmosphäre sind. Ihre Küche lässt sich am besten als altmodische Fischerküche beschreiben, die fast vergessene alte Rezepte anbietet.
Brasserie Adriatic
Während Sie das Stadtzentrum erkunden, sollten Sie nicht das schicke Restaurant im französischen Brasserie-Stil versäumen, das sich auf dem Platz im Herzen des Trubels von Rovinj befindet. Dort können Sie opulenten französisch inspirierten Note in Verbindung mit lokalen Aromen und Zutaten.
Planen Sie Ihren unvergesslichen Aufenthalt in den Hotels der Maistra Collection, diese repräsentieren Luxusaufenthalte der Spitzenklasse in Rovinj. Sie können zwischen fantastischen Unterkünften am Meer wie den Leading Hotels of the World Monte Mulini, dem Grand Park Hotel Rovinj, dem Designhotel Lone oder den Vier-Sterne-Hotels Adriatic und Eden wählen. Von ihren Standorten aus können Sie alles erleben, was Rovinj zu bieten hat, oder einfach mit dem luxuriösen Komfort der Hotels entspannen. Buchen Sie Ihren Aufenthalt auf:
