Gesunde Reisvielfalt für kalte Tage Wildreis mit Kalbsfilet und Paprikasauce Zutaten 2 rote Paprikaschoten | 3 EL Olivenöl300 ml Gemüsebrühe | 250 g ORYZA WildreisSalz I 150 g Zuckerschoten | 400 g KalbsfiletPfeffer …
Gesunde Reisvielfalt für kalte Tage Naturreis mit Rehrücken und gedünsteten QuittenFür 4 Personen, Zubereitungszeit ca. 40 Minuten Zutaten 2 Quitten (400 g)1/2 TL Szechuan Pfeffer (oder schwarzer Pfeffer)5 EL Butter2 EL Zucker100 ml …
Das Kochbuch für Genießer Der leckere Bergkäse aus FrankreichMit vielen Rezepten von Fingerfood und Kleinigkeitenüber Suppen und Salate bis hin zu speziellen Anregungen zumKochen und (Über)-Backen. Daneben gibt es wertvolleInformationen über …
Raviloi mit Birnen, Salbei, Speck und COMTÉ Zutaten300 g Mehl | 3 Eier (Größe M) | Salz | 2 Birnen2 EL Öl | 120 g Speckwürfel | 2 EL flüssiger HonigPfeffer …
Das perfekte kleine Geschenk Weder bei Wasser noch bei Wein ist es immer leicht zu wissen, ob man genug hat. Auch bei Kaffee und Bier stellt sich mitunterdie Frage nach der …
Bielefelder Werkstätten Ein Zuhause ist kein Ort, sondern ein Gefühl! Eines, welches überall auf der Welt seinen Platz finden kann. Mit echter Hingabe und dem Gespür fürs Feine kreieren die BW …
LEBHAFTE Mitspieler Wenn es um die passende Weinauswahl zum Essen geht, sind viele Menschen ratlos. Dabei liegt die richtige Lösung gar nicht weit: Deutscher Riesling schafft kulinarische Pairing-Erlebnisse für jeden Geschmack …
Ganz gleich, ob mit einem Hauch von Meeresduft, einer Prise Ethno, ganz natürlich oder betont elegant, die Interiortrends in diesem Jahr sind so vielseitig, dass jeder seinen ganz …
Was verbindet Rankweil im österreichischen Vorarlberg mit der Millionenmetropole Tokio? Es sind Sybille, Hannes und Julius Tiefenthaler! Erst jüngst konnte das Familienunternehmen den japanischen Sternekoch Noboru …
